2017 Pietro Clementi, Ripasso - Valpolicella Classico, Superiore - 6 Flaskor (0,75L)





| 1 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 121899 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Pietro Clementi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017, sex 0,75 l flaskor från Valpolicella med Corvina och övriga druvor, lagras i ek för djup och komplexitet.
Beskrivning från säljaren
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017
BESKRIVNING:
Producent: Pietro Clementi
Vin: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Årsgång: 2017
Antal flaskor: 6
Storlek: 0,75
Druvor: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Aging: Det rullades fyra gånger, utan att filtreras, lämnades att vila i 30 hl ekfat och sedan i andra passage ekbarriques följande sommar.
Alkoholhalt: 14,5 %
Ripasso är vinet som framställs genom att reförrätta Valpolicella Classico, som sedan passeras över den opressade Amarone-mosten, där det fermenteras i cirka 5 dagar.
Det påfylls sedan på fat, flera gånger, naturligt klarat, och på våren lagras det på ekfat i minst 24 månader.
Ripasso Clementi är särskilt uppskattad för sin uthållighet, sina komplexa aromer och antydningar av rött frukt, en bukett av körsbär, plommon och vanilj, samt sin inbjudande och sammetslena struktur. Det är ett vin som passar perfekt till risottos, stekar och lagrade ostar.
Säljarens berättelse
Översatt av Google ÖversättVALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017
BESKRIVNING:
Producent: Pietro Clementi
Vin: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Årsgång: 2017
Antal flaskor: 6
Storlek: 0,75
Druvor: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Aging: Det rullades fyra gånger, utan att filtreras, lämnades att vila i 30 hl ekfat och sedan i andra passage ekbarriques följande sommar.
Alkoholhalt: 14,5 %
Ripasso är vinet som framställs genom att reförrätta Valpolicella Classico, som sedan passeras över den opressade Amarone-mosten, där det fermenteras i cirka 5 dagar.
Det påfylls sedan på fat, flera gånger, naturligt klarat, och på våren lagras det på ekfat i minst 24 månader.
Ripasso Clementi är särskilt uppskattad för sin uthållighet, sina komplexa aromer och antydningar av rött frukt, en bukett av körsbär, plommon och vanilj, samt sin inbjudande och sammetslena struktur. Det är ett vin som passar perfekt till risottos, stekar och lagrade ostar.

