Chartreuse - Reine des Liqueurs 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 - b. 2020-talet - 70 cl - 6 flaskor

Chartreuse Reine des Liqueurs 2020-2025 vertikalt nästan omöjlig att få tag på!!!

Chartreuse Diffusion är det referensföretag som står bakom den berömda Chartreuse, en gammal likör som producerades av munkarna i Ordre des Chartreux på 1600-talet. Chartreuse (eller 'Carthusian' som den också kallades) är en likör som ursprungligen producerades av carthusianermunkar i källarna till det stora Chartreuse-klostret, som ligger i Chartreuse-bergssluttningarna i Voiron, i departementet Isère i södra Frankrike.
Idag tillverkas denna likör fortfarande i Voiron, med en blandning av örter förberedd i de två Grande-Chartreuse-klostren. Chartreusen föddes 1605 när de karthusianska munkarna i Vauvert, på platsen för dagens Luxembourg Gardens, hittade ett manuskript med formeln för ett livselixir. På grund av dess komplexitet producerades inte receptet omedelbart, men 1737 började de vid det stora karthusianska klostret i Grenoble en grundlig studie. Därefter började de produktionen, som dock var begränsad till de närliggande städerna Grenoble och Chambery.
Denna elixir marknadsförs fortfarande idag under namnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, å andra sidan, utvecklades 1764; under den franska revolutionen ville munkarna behålla receptet och gav det till en apotekare i Grenoble, Liotard. Receptet återgick till munkarna när han dog 1816. De karthusiska munkarna förvisades från Frankrike 1903, och Chartreuse tillverkades i Tarragona i Spanien fram till 1929, då det återvände till att tillverkas i Frankrike, i Fourvoir.
Från 1935, efter ett jordskred i Fourvoirie, producerades likören i Voiron där världens längsta likörkällare finns (164 meter lång!).
Sedan 1970 har Chartreuse Diffusion sålt denna likör. Sedan 1990, när destilleriet i Tarragona stängdes, har Chartreuse endast tillverkats i Voiron. Företaget är också involverat i marknadsföringen av olika spritsorter, inklusive Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en eaux de vie och flera sambucas.
De som är utrustade med detta uppdrag av deras religiösa orden, Carthusians vid det stora Carthusian-klostret, är de enda som känner till det berömda receptet. Även idag förblir formeln ett mysterium trots moderna undersökningsmetoder.

För ögat framstår den som halmgul till färgen med gyllene-gröna reflektioner. Näsan uppfattar en unik blandning av örtiga dofter, medelhavsskrubb, mörk choklad och mocha med en anisaktig underton. På gommen är den söt och frisk med en antydan av det vi uppfattade i näsan; dess rundhet tillförs av ingredienser som honung och saffran, vilka tillsammans med vinets alkohol gör den till en mjuk produkt med en kryddig och harmonisk avslutning.

NYFIKENHET

Detta prestigefyllda reservat fanns på alla de stora borden i Europa under 1800-talet; det uppskattades också särskilt av Tsaren av Ryssland, Nicholas II, och har sedan dess kallats 'Likörernas Drottning'. Cuvée d'assemblage från flera fat av Chartreuse Jaune som åldrats och valts ut av munkarna i Chartreux, i endast 1600 numrerade flaskor. I silksscreenat fall.

43% - 70 cl.

De flaskor som fotograferats och numrerats kommer att vara de som faktiskt skickas till slutköparen!!!

Frakten kommer att ske i specialförpackningar av POLYSTYrene för att skydda mot stötar och temperaturförändringar.
Jag skickar inte till Turkiet, Israel och Korsika.