2021 Arnaldo Caprai, Sagrantino "Collepiano" - Umbrien - 6 Flaskor (0,75L)

6X SAGRANTINO COLLEPIANO 2021 - CAPRAI

Mycket mörk rubinröd, på näsan uttrycker den dofter av björnbärsmarmelad, peppar, kryddnejlika och vanilj, en balsamisk ton och ett stänk av puder. På gommen är den kraftfull och samtidigt elegant, präglad av en tanninsk struktur av otrolig precision och kvalitet. Den avslutas mycket långvarigt, med toner av vildbjörnbär.
Vinet är en symbol för den nya vinmässiga realiteten i Montefalco, Sagrantino Collepiano, och hämtar sin styrka från en århundraden gammal tradition och den unika inhemska druvan Sagrantino. Ett vin med förmåga att lagras länge, minst 10-15 år.
Färg
Mycket intensiv rubinröd med violetta reflektioner.
Profumo
Mycket ihållande i näsan med karakteristiska dofter av björnbär, plommon och läder som perfekt kombineras med vanilj från träet.
Smak
Kraftfull, mjuk och sammetslen smak.
Matchning
Perfekt i kombination med stekar, vilt och rätter från det internationella köket. Det rekommenderas att avskilja det minst två timmar i förväg.


6X SAGRANTINO COLLEPIANO 2021 - CAPRAI

Mycket mörk rubinröd, näsan avslöjar nyanser av björnbärsmarmelad, peppar, kryddnejlika och vanilj, en balsamisk ton och en touch av ansiktspuder. På gommen är den kraftfull och samtidigt elegant, kännetecknad av en tannisk struktur av otrolig precision och hantverk. Den avslutas mycket långt, med noter av björnbär.
Ett tecken på den nya oenologiska verkligheten i Montefalco, Sagrantino collepiano hämtar sin styrka från en århundraden gammal tradition och den inhemska Sagrantino-druvans unika karaktär. Vin med lång lagringspotential, minst 10-15 år.
Färg
Mycket intensiv rubinröd med violetta reflektioner.
Parfym
Mycket ihållande i doften med typiska inslag av björnbär, plommon och läder som binder perfekt med vaniljen som träet ger.
Smak
Kraftfull, mjuk och sammetslen smak
Parning
Perfekt i kombination med stek, vilt och internationell mat. Det är tillrådligt att avnjuta den minst två timmar i förväg.