1995 & 2005 Bodegas y Viñedos Alión - Ribera del Duero - 2 Flaskor (0,75L)

Vingård: Bodegas y Viñedos Alión D.O./Zone: D.O. Ribera del Duero (Spanien) Land: Spanien Plats: Peñafiel Varietal: 100 % Tinta Fina (Tempranillo) Typ: Röd Alkoholhalt: 13,5 % vol Lagring: (Om känt, t.ex. ”12 månader på franska ekfats”) Kapacitet: 75 cl Årgång: 1995 Innehåller sulfiter. Smaknoteringar: Utseende: Klar rubinröd färg med granatreflexer, som visar elegant utveckling. Doft: Komplexa aromer av mogen körbär, lagrad tobak, söta kryddor (vanilj, kryddnejlika) och en antydan av aromatiska örter. Munsmak: Frisk och balanserad, med raffinerade, silkeslena tanniner. Smaker av röda bär (hallon, rödvinbär), kryddiga inslag och en lång, ihållande eftersmak. Idealiskt tilltugg: Rött kött, lammstek, mogna ostar. Slutsats: En klassisk Ribera del Duero i sin bästa form. Elegant, med djup och perfekt harmoni mellan frukt och lagring.

Bodegas Alión 2005

D.O. RIBERA DEL DUERO
Sortiment: 100% Tinto Fino.
KULTIVERING: 25-30 år gamla vingårdar.
Aging: 16 månader i nya Nevers-ekfat.
Ektyp: fransk ek.
Ungefärlig produktion: 236 382 flaskor
SMAKNOTERINGAR: Färg: Djup körsbärsröd med kardinalröda kanter. Resultatet är ett något kryddigare näsa med noter av mogna röda frukter, prydda med subtila antydningar av trä. På gommen visar det stor renhet, med aromer av frukt vid precis rätt mognadsgrad. Lång och elegant eftersmak.