2001 Gaja, Sperss - Piemonte - 2 Flaskor (0,75L)

Att kliva in i domen av 2001 års Sperss från Gaja är som att upptäcka en gömd krypt fylld med sällsynta skatter. Detta gåtfulla vin kommer från de höga sluttningarna i Serralunga d'Alba i Piemonte, en region som är älskad för sin förmåga att förvandla den blygsamma Nebbiolo-druvan till ett berusande mästerverk.
2001 års årgång framstår som ett av de där drömåren för varje finvinsinvesterare. Gynnsamma klimatförhållanden från tidig vår till en gyllene höst säkrade en enastående årgång för Piedmont, vilket tillät Nebbiolo-åldern att manifestera sin robusta karaktär med djup och precision.

När det rullar på gommen kan man urskilja lager av björnbär och plommon, prydda med antydningar av läder och krossade rosenblad – ett bevis på denna vins kungliga härstamning. De fasta men inte aggressiva tanninerna omfamnar dessa smaker, och lägger belägring på gommen i en omfamning som är lika ihållande som den är harmonisk.

Perfekta flaskor förvaras alltid i en kontrollerad temperatur professionell vinkällare.