Morrison Mac-Talla Tara + Peat's Beast Batch Strength - 70 cl - 2 flaskor

Islay-juveler: Två rökiga ädelstenar
På ön Islay, födelseplatsen för den vildaste skotska whiskyn, definierar åtta ikoniska destillerier som Laphroaig, Ardbeg och Lagavulin stilen med en peaty och marin karaktär. Den traditionella processen använder lokal torv för att torka kornet, vilket ger smaknoter av rök, jod och havsbris. Dessa oberoende 'pärlor' fångar den essensen, perfekta för nybörjare eller entusiaster som söker kraft utan att vara aggressiv.
Mactalla Version Mara (58,2% ABV, Morrison Distillers)
Näsan: Intense röklukt från öppen eld med inslag av färska citrusfrukter och saltad citron.
Smaken: Robust och oljig kropp, med medicinsk tjära, havsbris och en subtil honungs sötma.
Eftersmak: Lång, rökig med ekon av mogen hallon.
En djärv inbjudan till Islays kuster, orörd och utan färgämnen; tillsätt vatten för att mjuka upp styrkan.
Peats Beast Batch Strength (52,1 % ABV, Fox Fitzgerald)
Näsan: Koncentrerad sötma av röda bär, plommon och hasselnötter, med mineralig torv och kryddnejlika.
Mun: Balancerad peaty med sherry PX, chokladnoter, läder och kryddig hetta; en balsamisk touch.
Eftersmak: Torr och ihållande, med subtil rök och röd äpple.
Vild men förfinad, avslutas i Pedro Ximénez-fat; destillerar den ö-lika besten i ren natur.