Bunka - Kökskniv - Chef's knife - Hammered special D2 stål japanska Bunka kockknivar - Ergonomiskt blandfärgat hartshandtag - Japan

Introducing den japanska Bunka-kniven, noggrant tillverkad för den kräsne kocken som kräver det bästa. Tillverkad av den högkvalitativa D2-stålet, kombinerar denna kniv de vördnadsfulla traditionerna inom japanskt knivmakeri med modern precision och hållbarhet.

Bunka-kniven är speciellt utformad för att skära känsliga snitt av fisk och kött, vilket gör den till det föredragna valet för sushi- och sashimipreparering. Den långa, enkel-slipade bladet möjliggör tunna skivor som papper med minimal ansträngning, vilket bevarar texturen och smaken av de finaste ingredienserna.

Tillverkad av D2-stål, känt för sin enastående kantretention och slitstyrka, lovar denna Bunka-kniv hållbarhet och prestanda som kommer att överträffa dina förväntningar. Knivbladets skärpa matchas endast av dess estetiska tilltal, med en elegant, spegelpolerad yta som reflekterar knivens överlägsna kvalitet.

Handtaget är lika imponerande, tillverkat av en fantastisk marmorerad resin som ger både komfort och kontroll. Dess ergonomiska design säkerställer ett säkert grepp, vilket gör att du kan arbeta med precision och självförtroende.

Oavsett om du är professionell kock eller entusiastisk hemmakock är den japanska Bunka & Nakiri-kniven ett oumbärligt tillägg till ditt kök. Upplev hantverket och funktionaliteten hos ett blad som är lika vackert som det är effektivt.

Specifikationer
Typ av kniv: Bunka (Enkeltradig)
- **Material:** Premium D2 stål, härdat för oöverträffad hållbarhet och skärpa
Ergonomiskt blandfärgat resinhandtag
Idealisk för sushi, sashimi och exakt skärning

Förbättra dina kulinariska färdigheter med en kniv som förkroppsligar essensen av japanskt hantverk och modern innovation. Den japanska Bunka-kniven—där tradition möter excellens.

Mix Resin-användning för perfekta handtagsutseenden och grepp

Första knivar: 14 tum
Andra knivar: 14 tum

Aldrig använt blad.
För mer information, ta en kort titt på bilderna.
Bilder är en integrerad del av beskrivningen.