2022 Nipozzano, Frescobaldi Rufina - Chianti Riserva - 1 Dubbel Magnum/Jeroboam (3.0L)

Il Chianti Rùfina Riserva Nipozzano från Frescobaldi växer i vinodlingarna vid Castello di Nipozzano, belägna i Chianti Rùfina-området.
Det produceras huvudsakligen med druvor av Sangiovese och kompletterande druvor som Malvasia Nera, Colorino, Merlot och Cabernet Sauvignon, skördade för hand mellan slutet av september och början av oktober. De olika sorterna jäser separat i rostfria ståltankar vid en temperatur under 30°C i 13 dagar, varefter macerationen pågår i 25 dagar med regelbundna omrörningar. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i andra och tredje passage av barriques i 24 månader, och efter buteljering vilar det i källaren i ytterligare 3 månader.
Il Nipozzano kännetecknas av en rubinröd färg med purpurröda reflektioner. På näsan öppnar den sig med fruktiga doftnoter, inklusive noter av amarena, maraska och undervegetation.