2020 Piero Benevelli , Le Coste di Monforte - Barolo DOCG - 3 Flaskor (0,75L)

Utseende: I glaset har den en klar granatäpple-röd färg, typisk för ung Nebbiolo.

Aromer: Näsan erbjuder ett aromarrangemang som sträcker sig från röda och mörka frukter (körsbär, björnbär) till blomsternoter av ros och vissnade blommor. Det finns också antydningar av kryddor, tobak och lätta mineralnoter.

Det är elegant och välbalanserat i smaken. Trots sin ungdom är tanninerna redan närvarande men väl integrerade och mjuka, delvis tack vare lagring på stora ekfat. Den anmärkningsvärda syra, som är typisk för Monforte-terroiren, ger den friskhet och livfullhet, vilket gör att vinet kan avnjutas direkt, samtidigt som det har stor lagringspotential. Eftersmaken är lång och harmonisk, med en komplexitet som utvecklas över tid.

Vinifikation och Lagring

Jäsningen sker med autochtona jästarter och en lång maceration på skalen. Vinet lagras sedan i cirka 24 månader i stora franska ekfat. Detta produktionsval syftar till att bevara den renaste uttrycket av terroiren och druvsorten.

Piero Benevellis 'Le Coste di Monforte' 2020 är ett vin som perfekt förkroppsligar vingårdens traditionella stil: enkelt, äkta och kapabelt att uttrycka all kraft och elegans hos Barolo-viner. Monforte. Utseende: I glaset har det en klar granatröd färg, typisk för ung Nebbiolo.

Aromer: Näsan erbjuder ett aromarrangemang som sträcker sig från röda och mörka frukter (körsbär, björnbär) till blomsternoter av ros och vissnade blommor. Det finns också antydningar av kryddor, tobak och lätta mineralnoter.

Det är elegant och välbalanserat i smaken. Trots sin ungdom är tanninerna redan närvarande men väl integrerade och mjuka, delvis tack vare lagring på stora ekfat. Den anmärkningsvärda syra, som är typisk för Monforte-terroiren, ger den friskhet och livfullhet, vilket gör att vinet kan avnjutas direkt, samtidigt som det har stor lagringspotential. Eftersmaken är lång och harmonisk, med en komplexitet som utvecklas över tid.

Vinifikation och Lagring

Jäsningen sker med autochtona jästarter och en lång maceration på skalen. Vinet lagras sedan i cirka 24 månader i stora franska ekfat. Detta produktionsval syftar till att bevara den renaste uttrycket av terroiren och druvsorten.

Piero Benevellis 'Le Coste di Monforte' 2020 är ett vin som perfekt förkroppsligar vingårdens traditionella stil: enkelt, äkta och kapabelt att uttrycka all kraft och elegans hos Monforte Barolos.