Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/4/f/c4f56d21-000e-4bf7-a8b0-0cd50e46b7f8.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/7/e/c7ee22fe-191f-438d-ac42-e93485309630.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/6/5/e/65e19ab9-68d0-46eb-931b-4c52b7e1d5b7.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/d/a/1/da13cb54-58b3-4b57-b37a-d4d9e118b91a.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/9/0/9/9098409c-4968-493e-94ec-e6130b03a2ae.jpg)
14
dagar
08
timmar
48
minuter
19
sekunder
Startbud
€ 1
Reservationspriset är ej uppnått
Expert
Utvalt av Zena Chiara Masud
Har en magisterexamen i bibliografi, med sju års erfarenhet specialiserad på inkunabel och arabiska manuskript.
Uppskattat pris € 550 - € 700
Inga bud har lämnats
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122290 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Originalutgåvan av detta teoretiska, praktiska och historiska verk om gastronomi från slutet av 1800-talet, utgivet av Chatillon-Plessis, pseudonym för Émile-Abel Chizat (1855-1924), redaktör på 'Charivari'.
Ett mycket omfattande verk, illustrerat med 170 bilder utanför eller i texten om livet förr och nu.
Förvarad i en vacker bindning i halvskinn i körsbärsröd, med perkalin på insidan, tredelad kant som ram runt omslagen, guldbelagda blomsterdekorationer i hörnen, och titel i mitten. Ryggen med nervband prydd med guldbelagda rutor och blomsterdekorationer. Guldade kanter.
Mycket gott skick. Lätt slitage vid snitt och hörn. Inuti är den fräsch och ren, fri från fläckar.
Sammanfattning: Bordstjänster och mottagningar - Drycker - Matlagning - Stora kulinariska recept från århundradet - Bakverk - Restauranger - Nya klassiker på bordet - Blandningar och fantasier. Begagnat i gott skick.
Chatillon-Plessis
Liv vid bordet. Praktisk och historisk teori om modern gastronomi. En illustrerad volym med 170 gravyrer utanför eller i texten om livet förr och idag.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 sidor.
Säljarens berättelse
Vi letar efter gamla böcker till våra bibliofila kunder. Vi har för närvarande en stark efterfrågan på webben.
Uttag på plats är endast från MÅNDAG TILL FREDAG, från 09:00 till 16:00.
Passage Bokhandel - Gribaudo Vandamme Bokhandel
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Översatt av Google ÖversättOriginalutgåvan av detta teoretiska, praktiska och historiska verk om gastronomi från slutet av 1800-talet, utgivet av Chatillon-Plessis, pseudonym för Émile-Abel Chizat (1855-1924), redaktör på 'Charivari'.
Ett mycket omfattande verk, illustrerat med 170 bilder utanför eller i texten om livet förr och nu.
Förvarad i en vacker bindning i halvskinn i körsbärsröd, med perkalin på insidan, tredelad kant som ram runt omslagen, guldbelagda blomsterdekorationer i hörnen, och titel i mitten. Ryggen med nervband prydd med guldbelagda rutor och blomsterdekorationer. Guldade kanter.
Mycket gott skick. Lätt slitage vid snitt och hörn. Inuti är den fräsch och ren, fri från fläckar.
Sammanfattning: Bordstjänster och mottagningar - Drycker - Matlagning - Stora kulinariska recept från århundradet - Bakverk - Restauranger - Nya klassiker på bordet - Blandningar och fantasier. Begagnat i gott skick.
Chatillon-Plessis
Liv vid bordet. Praktisk och historisk teori om modern gastronomi. En illustrerad volym med 170 gravyrer utanför eller i texten om livet förr och idag.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 sidor.
Säljarens berättelse
Vi letar efter gamla böcker till våra bibliofila kunder. Vi har för närvarande en stark efterfrågan på webben.
Uttag på plats är endast från MÅNDAG TILL FREDAG, från 09:00 till 16:00.
Passage Bokhandel - Gribaudo Vandamme Bokhandel
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Översatt av Google ÖversättUppgifter
Antal böcker
1
Ämne
Historia, Illustrerad, Matlagning, mat och dryck
Boktitel
La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie]
Författare/ Illustratör
Chatillon-Plessis
Skick
Mycket bra
Publiceringsår på det äldsta objektet
1894
Utgåva
Första utgåva
Språk
Franska
Originalspråk
Ja
Antal sidor
411
Såldes av
