2020 Quinta do Quetzal, Quetzal - Alentejo Reserva - 3 Flaskor (0,75L)
00
dagar
09
timmar
50
minuter
53
sekunder
31 andra personer tittar på detta objekt
 Budgivare 6353 | 45 € | |
|---|---|---|
| Budgivare 4567 | 40 € | |
 Budgivare 8685 | 35 € | |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122290 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Quinta do Quetzal, Quetzal Reserva 2020, 3 x 0,75 L flaskor.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
2020 Quinta do Quetzal Reserva Red 3 x 0,75L
3 flaskor
Alentejo Region
Vingårdsmästare: José Portela.
UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
92 poäng, Wine Enthusiast (2018 års årgång)
Vinsorter: Syrah (50 %), Alicante Bouschet (35 %) och Trincadeira (15 %).
Vinförädling
Druvorna samlas i små korgar och tas omedelbart till vineriet och kyls till en temperatur av 15ºC. De separeras sedan, krossas och deponeras i en jäsningstank av fransk ek. Jäsningen tar mellan 8 dagar vid en temperatur av 26ºC. Pumpning utförs 4 eller 5 gånger dagligen under 15-minutersperioder. Efter den alkoholhaltiga jäsningen placeras vinet i 225-liters fat av fransk ek, där det kommer att lagras i 20 månader och ytterligare 8 månader på flaska.
Smaknoteringar
En granatfärgad färg följd av granatäpple med noter av mörk frukt och kryddor. Mycket elegant smak av mjuk trä. I munnen fin struktur, med friska noter och långa silkeslena tanniner.
SERVING
Går mycket bra ihop med vilträtter och starka ostar. Förvaras på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturväxlingar. Serveras vid en temperatur mellan 16ºC och 18ºC. Konsumeras med måtta.
HISTORIA
Belägen på de solbelysta sluttningarna av Vidigueira, i hjärtat av Alentejo, är Quinta do Quetzal platsen där passion och konstnärskap förenas i perfekt harmoni. Denna speciella plats är mer än ett vineri eller en restaurang, det är en hyllning till allt vi håller kärt: landet, dess berättelser och glädjen i att dela oförglömliga ögonblick.
Våra viner bär essensen av Alentejo, formad av den unika terroiren som ger varje druva dess karaktär. I vårt kök omtolkar kocken João Mourato traditionella smaker med ett fräscht perspektiv och skapar rätter som hyllar det förflutna samtidigt som de omfamnar nutiden. Varje tallrik är en hyllning till regionens arv, serverad med en touch av kreativitet och omsorg.
Konst är själen i Quinta do Quetzal. Den finns i de tankeväckande utställningarna på vårt konstcenter, i installationerna som överraskar och inspirerar när du vandrar runt på egendomen, och även i de lugna stunderna, som de mjuka melodierna av klassisk musik som spelas dagligen för våra åldrande vinfat. Varje detalj är utformad för att höja din upplevelse, och förena skönhet och mening i allt vi gör.
Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.
2020 Quinta do Quetzal Reserva Red 3 x 0,75L
3 flaskor
Alentejo Region
Vingårdsmästare: José Portela.
UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
92 poäng, Wine Enthusiast (2018 års årgång)
Vinsorter: Syrah (50 %), Alicante Bouschet (35 %) och Trincadeira (15 %).
Vinförädling
Druvorna samlas i små korgar och tas omedelbart till vineriet och kyls till en temperatur av 15ºC. De separeras sedan, krossas och deponeras i en jäsningstank av fransk ek. Jäsningen tar mellan 8 dagar vid en temperatur av 26ºC. Pumpning utförs 4 eller 5 gånger dagligen under 15-minutersperioder. Efter den alkoholhaltiga jäsningen placeras vinet i 225-liters fat av fransk ek, där det kommer att lagras i 20 månader och ytterligare 8 månader på flaska.
Smaknoteringar
En granatfärgad färg följd av granatäpple med noter av mörk frukt och kryddor. Mycket elegant smak av mjuk trä. I munnen fin struktur, med friska noter och långa silkeslena tanniner.
SERVING
Går mycket bra ihop med vilträtter och starka ostar. Förvaras på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturväxlingar. Serveras vid en temperatur mellan 16ºC och 18ºC. Konsumeras med måtta.
HISTORIA
Belägen på de solbelysta sluttningarna av Vidigueira, i hjärtat av Alentejo, är Quinta do Quetzal platsen där passion och konstnärskap förenas i perfekt harmoni. Denna speciella plats är mer än ett vineri eller en restaurang, det är en hyllning till allt vi håller kärt: landet, dess berättelser och glädjen i att dela oförglömliga ögonblick.
Våra viner bär essensen av Alentejo, formad av den unika terroiren som ger varje druva dess karaktär. I vårt kök omtolkar kocken João Mourato traditionella smaker med ett fräscht perspektiv och skapar rätter som hyllar det förflutna samtidigt som de omfamnar nutiden. Varje tallrik är en hyllning till regionens arv, serverad med en touch av kreativitet och omsorg.
Konst är själen i Quinta do Quetzal. Den finns i de tankeväckande utställningarna på vårt konstcenter, i installationerna som överraskar och inspirerar när du vandrar runt på egendomen, och även i de lugna stunderna, som de mjuka melodierna av klassisk musik som spelas dagligen för våra åldrande vinfat. Varje detalj är utformad för att höja din upplevelse, och förena skönhet och mening i allt vi gör.
Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.
Uppgifter
Vintage
2020
Producent, Namn på vin
Quinta do Quetzal, Quetzal
Klassificering
Reserva
Antal flaskor
3
Flaskstorlek
Flaskor (0,75L)
Land
Portugal
Regioner
Alentejo
Druvsorter
Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah
Kapsyl/ korkskick
Helt intakt metallkapsyl
Skick etikett
Helt intakt, läsbar etikett
Såldes av
