2019 Joubert M&CG, "Vieilles Vignes" - Fleurie - 6 Flaskor (0,75L)





| 17 € | ||
|---|---|---|
| 12 € | ||
| 1 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122529 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Joubert M&CG Vieilles Vignes, Fleurie 2019, Frankrike, i 0,75 L-flaskor, totalt 6 flaskor.
Beskrivning från säljaren
Vinifikation
Rå, osulfaterad, varmårig Fleurie med en utmärkt balans mellan energi och fyllighet.
Ekologiskt jordbruk med vissa biodynamiska insikter. Handplockning, helstamsemi-koldruvning i cementtankar utan tillsats av jäst eller sulfiter. Lång vinning följt av 10-12 månaders lagring på gamla fat. Buteljerad ofiltrerad, ofiltrerad och osulfaterad.
Domaine Marcel Joubert
Domaine Joubert är ett familjegods som går tillbaka till fyra generationer och sträcker sig över 10 hektar vinfält i Beaujolais. När Marcel Joubert övertog gården 1972 prioriterade han bevarandet och skyddet av gårdens gamla vinrankor, som är mellan 30 och 100 år gamla, samtidigt som han upprätthöll en organisk vinodlingsmetod, trots att han aldrig hade certifieringen.
Joubert följer en tydlig filosofi i vinkällaren, nämligen att skapa viner som uttrycker, i sin rena form, egendomens terroir. Med detta i åtanke filtrerar han inte sina viner, tillsätter inte svavel och använder endast de vilda jästarna för att genomföra jäsningarna.
Professionell frakt
Vinifikation
Rå, osulfaterad, varmårig Fleurie med en utmärkt balans mellan energi och fyllighet.
Ekologiskt jordbruk med vissa biodynamiska insikter. Handplockning, helstamsemi-koldruvning i cementtankar utan tillsats av jäst eller sulfiter. Lång vinning följt av 10-12 månaders lagring på gamla fat. Buteljerad ofiltrerad, ofiltrerad och osulfaterad.
Domaine Marcel Joubert
Domaine Joubert är ett familjegods som går tillbaka till fyra generationer och sträcker sig över 10 hektar vinfält i Beaujolais. När Marcel Joubert övertog gården 1972 prioriterade han bevarandet och skyddet av gårdens gamla vinrankor, som är mellan 30 och 100 år gamla, samtidigt som han upprätthöll en organisk vinodlingsmetod, trots att han aldrig hade certifieringen.
Joubert följer en tydlig filosofi i vinkällaren, nämligen att skapa viner som uttrycker, i sin rena form, egendomens terroir. Med detta i åtanke filtrerar han inte sina viner, tillsätter inte svavel och använder endast de vilda jästarna för att genomföra jäsningarna.
Professionell frakt

