2008 Dom Pérignon - Champagne Rosé - 3 Flaskor (0,75L)






Innehar WSET nivå 3 och 4, Vinoloog-examen; vinkunnig på auktion sedan 2004.
| 320 € | ||
|---|---|---|
| 300 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122190 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Dom Pérignon Rosé, årgång 2008, 3 flaskor från Frankrike i Champagne-regionen, 0,75 l per flaska, hög fyllnadsnivå i Burgundy/Champagne/Flute-flaskor, etiketten helt intakt och läsbar, metallkapseln helt intakt, Pinot Noir och Chardonnay, betygsatt 96/100 av Robert Parker.
Beskrivning från säljaren
96/100 poäng Parker, hög fyllnadsnivå, helt intakt läsbar etikett, helt intakt metallkapsel, flaska 0,75.
Ett grått, disigt himlaval dominerar vinåret 2008, så unikt i ett soldecennium med oförskämt generositet. Våren och sommaren präglas av samma brist på ljus och temperaturer. September, sent och mirakulöst, definierar årgången. Precis när skörden börjar (15 september) är förhållandena äntligen perfekta: full sol och starka norr/nordostvindar. För att dra nytta av en sådan vändning späds skörden ut kraftigt. Mognaden hos denna champagne från 2008 visar sig över förväntan, med en oöverträffad, mycket hög nivå av balans. Hälsan är oklanderlig.
Buketten öppnar sig omedelbart med hallon och vild jordgubbe. Dammiga noter av iris och viol blommar snabbt ut och blandas med frukten för att sedan lägga sig. När vi andas in, ser vi äntligen antydningar av grönare nyanser, närmare privet, angelica och kamferblad.
De initiala känslorna är taktila, köttiga och silkeslena. De utvecklas gradvis och blir sedan fastare. Den syrliga strukturen, en signatur för vintaget, omfamnar Pinot-strukturen för att avslöja vinets hjärta. Eftersmaken tar plats och dröjer kvar med en doft av pion och vitpeppar.
Frakt via Poste Italiane
96/100 poäng Parker, hög fyllnadsnivå, helt intakt läsbar etikett, helt intakt metallkapsel, flaska 0,75.
Ett grått, disigt himlaval dominerar vinåret 2008, så unikt i ett soldecennium med oförskämt generositet. Våren och sommaren präglas av samma brist på ljus och temperaturer. September, sent och mirakulöst, definierar årgången. Precis när skörden börjar (15 september) är förhållandena äntligen perfekta: full sol och starka norr/nordostvindar. För att dra nytta av en sådan vändning späds skörden ut kraftigt. Mognaden hos denna champagne från 2008 visar sig över förväntan, med en oöverträffad, mycket hög nivå av balans. Hälsan är oklanderlig.
Buketten öppnar sig omedelbart med hallon och vild jordgubbe. Dammiga noter av iris och viol blommar snabbt ut och blandas med frukten för att sedan lägga sig. När vi andas in, ser vi äntligen antydningar av grönare nyanser, närmare privet, angelica och kamferblad.
De initiala känslorna är taktila, köttiga och silkeslena. De utvecklas gradvis och blir sedan fastare. Den syrliga strukturen, en signatur för vintaget, omfamnar Pinot-strukturen för att avslöja vinets hjärta. Eftersmaken tar plats och dröjer kvar med en doft av pion och vitpeppar.
Frakt via Poste Italiane
