Lot de 5 casseroles en cuivre professionnel À vendre : magnifique ensemble de 5 casseroles en cuivre, idéales pour la cuisine exigeante et gastronomique. Ces casseroles allient qualité professionnelle et esthétique intemporelle, inspirée des grandes maisons françaises comme Mauviel et Dehillerin, références mondiales de la cuisson en cuivre. Dimensions : • Hauteur de 6 cm à 10 cm • Diamètre de 12 cm à 20 cm • Poids total exceptionnel d’environ 6 kg Caractéristiques : • Épaisseur et poids remarquables : gages d’une excellente conductivité thermique, comparable aux modèles haut de gamme chez Mauviel (gammes M200/M250) ou Dehillerin . • Intérieur étamé traditionnel, parfait pour une cuisson homogène et un contrôle précis de la température. • Anses robustes rivetées façon forgée, assurant une prise en main solide, typique des ustensiles professionnels. • Idéales pour les sauces, crèmes, soupes, ou encore la préparation de petits plats mijotés. • Esthétique authentique « cuisine de chef », leur patine naturelle et leur solidité sont dignes des plus belles cuisines françaises. Les marques telles que Mauviel ou Dehillerin sont plébiscitées par les chefs étoilés et les passionnés pour la durabilité, l’épaisseur (souvent 2 à 3 mm) et le poids de leurs casseroles. Ce set, totalisant 6 kg, offre une qualité et une tenue de chaleur identiques à leurs références professionnelles.