2017 Bodega Garzon "Tannat Reserva" - Uruguay - 6 Flaskor (0,75L)

När vi tänker på Uruguay, för oss direkt tankarna till stora röda viner. Och bland dessa är de mest typiska de som produceras av druvan Tannat. Denna druva av gamla europeiska rötter har hittat bördiga jordar som passar dess egenskaper i hjärtat av Sydamerika. Ett fint exempel är denna Reserva från Bodega Garzón, som tillverkas genom en långsam process i vinkällaren, med nästan ett års vila på sina jästfällningar i fat av fransk ek på 50 hektoliter. Resultatet blir ett rött vin med stor personlighet, präglat av en vacker, djup och intensiv färg. Doften bjuder på fräscha känslor av röda och svarta bär, som plommon, hallon och björnbär. Därefter kommer kryddor, boisé, kaffe och choklad. I smaken visar det ett fint tannin och en anmärkningsvärt friskhet. Ett fylligt rött vin, nästan ett självklart val när det serveras andra rätter med kött. Utmärkt till den klassiska lammsteken som långsamt tillagas i ugnen.