2018 Manzone Giovanni, "Gramolere" - Barolo - 6 Flaskor (0,75L)

BAROLO DOCG GRAMOLERE 2018

Bilderna från våra auktioner, som visar de flaskor som faktiskt erbjuds till försäljning, har tagits av vår personal och är exakt de flaskor du kommer att få hem! Förhållandena är alltid perfekta!
Alla viner som vi säljer förvaras i ett temperaturreglerat vinkällare vid 14-16°C, 70-80% luftfuktighet, i ett mörkt rum utan ljus.
Alla våra försäljningar är garanterade, pengarna tillbaka-garanti!

BESKRIVNING:
Producer: Manzone Giovanni
Vin: Barolo DOCG "Gramolere"
Vintage: 2018
Antal flaskor: 6
Storlek: 0,75
Druvor: 100% Nebbiolo
Lagring: 36 månader i ekfat av olika storlekar
Alkoholhalt: 14,50%

Från Nebbiolo-druvor odlade och vinifierade av Manzone Giovanni i Langhe produceras Barolo Gramolere DOCG, ett varmt, fylligt och balanserat rödvin.
Druvorna kommer helt och hållet från en enda vingård, i Menzione Geografica Aggiuntiva (Additional Geographical Indication) av Gramolere, belägen i kommunen Monforte d'Alba. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är cirka 35 år, och den branta sluttningen av kullen gör manuellt arbete avgörande.

Vingården som producerar Barolo Gramolere DOCG vetter mot vetter-sydväst; jorden är sandig kalksten och rik på stenar och fossiler.

Druvorna skördas för hand i mitten till slutet av oktober för att säkerställa en ädel mognad av skinn och kärnor.

Spontana jäsningar och långsamma macerationer i 30–40 dagar för inte med sig en snabbare polyfenolutvinning, som sker så försiktigt som möjligt, med användning av mjuk kappsprutning.
Detta följs av ungefär tre års fatlagring och några månaders vila i betongtankar, innan buteljering sker under avtagande måne.
Det första vintage som producerades var 1971.