2008 Justino's, Colheita Sercial - Madeira - 3 Flaskor (0,75L)
04
dagar
00
timmar
59
minuter
47
sekunder
11 andra personer tittar på detta objekt
 Budgivare 0581 | 4 € | |
|---|---|---|
 Budgivare 9504 | 1 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122553 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Justino's Colheita Sercial Madeira 2008, tre flaskor om 0,75 l, Portugal, Madeira.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
2008 Justino's Colheita Sercial Madeira 3 x 0,75 liter
3 flaskor
Madeira Wine
Beskrivning
Justino’s Madeira Wines, S.A. bildades som ett aktiebolag 1953, även om det har funnits sedan 1870 på Madeira som ett privat familjeföretag, då under namnet "Justino Henriques". Detta gör det till en av de äldsta producenterna och exportörerna av Madeira-vin, internationellt känt för kvaliteten på sina viner. År 1993 blev det internationaliserat, vilket ledde till ett samarbete med en av de större franska grupperna för distribution av vin och sprit – C.O.F.E.E.P, även känt som La Martiniquaise – och byggde ett nytt vineri med målet att förbättra förhållandena för vinframställning, särskilt vinifieringsprocessen, produktionen och lagringen. Detta stora, moderna och funktionella vineri har utrustats för att kombinera traditionella metoder med den mest avancerade teknologin som finns tillgänglig. Idag har Justino’s Madeira ett av de största lager av Madeira-vin på ön, inklusive högkvalitativa viner som lagrats på ekfat, vilket gör det möjligt för företaget att möta kraven från de mest krävande och selektiva konsumenterna. Under åren har Justino’s Madeira Wines, S.A. blivit en av de ledande producenterna och exportörerna av Madeira-vin tack vare den erkända kvaliteten på sina viner och den betydande ökningen av sin produktionskapacitet.
WINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.
VINSORTER: Sercial (100%).
Vinförädling
Total stalkning, krossning och pressning. Vinframställning i en öppen spout. Fermenterad helt i en rostfri ståltank. Avbrott i jäsningen genom tillsats av neutral vinalkohol (960). Fortifiering efter 7–9 dagar av jäsning för att uppnå önskad sockermängd. Vinifiering enligt traditionella metoder. Lagrad med hjälp av det traditionella Canteiro-systemet, i franska (350L) och amerikanska (650L) ekfat. Partiuppbyggnad, klarning, filtrering och buteljering.
Smaknoteringar
Öppen färg med låg bärnstensnyans. Lätt, torr och komplex i aromen av torkad frukt. I munnen präglad torrhet. Den avslutas lång, torr och med god komplexitet.
SERVING
Serverad lite kyld är den utmärkt som aperitif, med oliver, rostade mandlar, rökt laxcanapés, tapas, sushi, torkad frukt som mandlar och valnötter.
Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.
2008 Justino's Colheita Sercial Madeira 3 x 0,75 liter
3 flaskor
Madeira Wine
Beskrivning
Justino’s Madeira Wines, S.A. bildades som ett aktiebolag 1953, även om det har funnits sedan 1870 på Madeira som ett privat familjeföretag, då under namnet "Justino Henriques". Detta gör det till en av de äldsta producenterna och exportörerna av Madeira-vin, internationellt känt för kvaliteten på sina viner. År 1993 blev det internationaliserat, vilket ledde till ett samarbete med en av de större franska grupperna för distribution av vin och sprit – C.O.F.E.E.P, även känt som La Martiniquaise – och byggde ett nytt vineri med målet att förbättra förhållandena för vinframställning, särskilt vinifieringsprocessen, produktionen och lagringen. Detta stora, moderna och funktionella vineri har utrustats för att kombinera traditionella metoder med den mest avancerade teknologin som finns tillgänglig. Idag har Justino’s Madeira ett av de största lager av Madeira-vin på ön, inklusive högkvalitativa viner som lagrats på ekfat, vilket gör det möjligt för företaget att möta kraven från de mest krävande och selektiva konsumenterna. Under åren har Justino’s Madeira Wines, S.A. blivit en av de ledande producenterna och exportörerna av Madeira-vin tack vare den erkända kvaliteten på sina viner och den betydande ökningen av sin produktionskapacitet.
WINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.
VINSORTER: Sercial (100%).
Vinförädling
Total stalkning, krossning och pressning. Vinframställning i en öppen spout. Fermenterad helt i en rostfri ståltank. Avbrott i jäsningen genom tillsats av neutral vinalkohol (960). Fortifiering efter 7–9 dagar av jäsning för att uppnå önskad sockermängd. Vinifiering enligt traditionella metoder. Lagrad med hjälp av det traditionella Canteiro-systemet, i franska (350L) och amerikanska (650L) ekfat. Partiuppbyggnad, klarning, filtrering och buteljering.
Smaknoteringar
Öppen färg med låg bärnstensnyans. Lätt, torr och komplex i aromen av torkad frukt. I munnen präglad torrhet. Den avslutas lång, torr och med god komplexitet.
SERVING
Serverad lite kyld är den utmärkt som aperitif, med oliver, rostade mandlar, rökt laxcanapés, tapas, sushi, torkad frukt som mandlar och valnötter.
Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.
Uppgifter
Vintage
2008
Producent, Namn på vin
Justino's, Colheita Sercial
Antal flaskor
3
Flaskstorlek
Flaskor (0,75L)
Land
Portugal
Regioner
Madeira
Druvsorter
Sercial
Kapsyl/ korkskick
Helt intakt metallkapsyl
Skick etikett
Helt intakt, läsbar etikett
Såldes av
