Bordskniv - R667 - Hårdträ - Honinggaffel

Namn

Honinggaffel eller knivslipningsverktyg (även kallat honingstång).

Beskrivning:

Material: Handtaget är troligtvis av trä, med tänder gjorda av metall.

Form: Två tänder, böjda i änden, utformade för att bibehålla knivbladets skärpa genom att justera kanten.

Size:

Det verkar vara ett medelstort verktyg, vanligtvis runt 15–20 cm långt.

Användning

Används för att slipa eller fila en kniv, vilket håller eggen i linje och vass.

Du skulle dra kniven längs tänderna i en specifik vinkel för att omjustera kanten och hålla den i gott skick.

Försiktighetsåtgärder

Var försiktig med tänderna för att undvika skada.

Använd korrekt teknik vid slipning för att förhindra att skada bladet.

Rengör och underhåll verktyget ordentligt för att säkerställa dess livslängd.