Pierre Célestin 1893 - Bas Armagnac Vieux millésime - b. 1960-talet - n/a (70cl)

Armagnac Vieux 1893 - Pierre Célestin Tasque - Franc de Pied vines

Pierre Célestin var en mystisk Armagnac-producent som endast skapade denna enda cuvée innan han försvann från historiken.
Det gör varje flaska från honom extremt sällsynt.

Andan destillerades 1893 från 'Franc de Pied'-vindruvor – oknoppade rotstock som överlevde phylloxera-krisen. Mindre än 1 % av den ursprungliga franska vinrankans genetiska material finns fortfarande kvar idag, vilket gör detta till en smak av ett förindustriellt terroir som inte kan replikeras.

Efter 75 års mognad buteljerades det i slutet av 1960-talet.
Kombinationen av utdöda vinrankor, exceptionell lagring och producentens enda mystiska batch skapar något verkligen unikt.

Flaskan visar utmärkt bevarande med originaletiketten intakt, rätt fyllnadsnivå och den djupa bärnstenfärgen som bara kommer från decennier av långsam fatlagring.
Det här representerar både exceptionell kvalitet Armagnac och ett stycke vinodlingshistoria – det flytande minnet av rankor och metoder som inte längre finns.