2017 Herdade do Mouchão - Alentejo DOC - 3 Flaskor (0,75L)

Herdadens referensvin, sedan den första skörden tappades på flaska 1949, och som speglar den unika temperamenten hos vineriet. Mouchão-vinet är framför allt gjort på de bästa druvorna Alicante Bouschet, medan resten av partiet finns i utvalet av den bästa Trincadeira från den berömda Vinha dos Carapetos. Denna lyckliga kombination resulterar i ett vin med mycket personlighet, med ett doftande, friskt och mycket elegant arom.

Det är ett vin vars smak uttrycker dess långsamma mognad.
som starkt reflekterar dess ursprung och respekt för traditionen.

Efter handskörd av druvorna följer de i små korgar till vinkällaren, där efter en erfaren fotpressning och jäsning i stenlagda jäskar, vilar Mouchão i portugisiska ek- och mahognyfat i minst fyra år. På så sätt utvecklas den i all sin intensitet, karaktär och robusthet, men måste fortfarande mogna i flaska i ytterligare minst 18 månader.

Vinet Mouchão har en djup, koncentrerad färg och ett karaktär som präglas av kryddor. Dess tanninstruktur ger en unik kraft som möjliggör en lång lagring på flaska, och kan förbättras avsevärt med tiden i upp till två decennier eller ännu längre.


Flaggskeppsvinet för egendomen sedan den första skörden buteljerades 1949, och speglar den unika temperamentet hos vingården. Mouchão-vinet tillverkas huvudsakligen av de bästa Alicante Bouschet-druvorna, medan resten av blandningen finns i ett urval av de bästa Trincadeira-druvorna från den berömda Vinha dos Carapetos. Denna lyckliga kombination resulterar i ett vin fullt av personlighet, med en doftande, frisk och mycket elegant arom.

Det är ett vin vars smak uttrycker dess långsamma mognad.
och som starkt återspeglar dess ursprung och respekt för tradition.

Efter att ha valts för hand transporteras druvorna i små korgar till vineriet, där de efter expertfotstamning och jäsning i stenpressar får vila i portugisiska ek- och mahognyfat i minst fyra år. På så sätt utvecklas vinet i all sin intensitet, karaktär och robusthet, men det måste fortfarande mogna i flaskan i minst ytterligare 18 månader.

Mouchão-vin har en djup, koncentrerad färg och en kryddig karaktär. Dess unika tanninstruktur förbättras avsevärt vid lång lagring på flaska och kan förbättras avsevärt om det förvaras i två decennier eller längre.