2020 Kopke - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6 Flaskor (0,75L)
06
dagar
15
timmar
31
minuter
32
sekunder
11 andra personer tittar på detta objekt
 Budgivare 1282 | 61 € | |
|---|---|---|
 Budgivare 7799 | 54 € | |
| Budgivare 1282 | 50 € | |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122529 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Sex flaskor Kopke 2020 Late Bottled Vintage Port, 0,75 L vardera, tillverkade i Porto, Portugal, etiketten helt intakt och metallkapsel.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
6 flaskor
Port Wine
Vinmakare: Carlos Alves.
UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
92 poäng, Wine & Spirits Magazine (2016 års årgång)
91 poäng, Decanter World Wine Awards (2016 års årgång)
17 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2016-årgång)
VINSORTER: Traditionella Douro-druvsorter.
Vinförädling
Handplockade vid optimal tidpunkt destemmas druvorna, krossas och omvandlas till vin genom en noggrann macerationsprocess för att extrahera deras färg, tanniner och aromer, förbättrade av konstant omrörning under jäsningen. Detta sker i lagares vid en kontrollerad temperatur (mellan 28-30°C) tills rätt sockerhalt (baumé) uppnås. Vid detta tillfälle tillsätts druvbrännvin för att skapa det slutgiltiga förstärkta vinet.
Ett vin av hög kvalitet, gjort av en enda skörd, buteljerat 4 till 6 år efter skörden.
Smaknoteringar
Djup mörklila färg med en livfull och intensiv rubinröd kant. Doft av mogna vilda bär, kombinerat med inslag av viol, svartpeppar och en hint av eukalyptusblad. I munnen framträder de bestående tanninerna, tillsammans med en livfull och frisk syra. Alla aromer är perfekt balanserade, med eftersmak av hallon, björnbär och aprikos, avslutande i en lång och varaktig eftersmak, så karakteristisk för Kopke.
SERVING
Fullständigt utsökt med mörk choklad och vilda bärdesserter, pepparmintschokladcheesecake och mellansmakande ost. Bäst serveras vid en temperatur mellan 16 och 18°C.
HISTORIA
År 1636 ägde en resa rum mellan Hamburg och Portugal som skulle visa sig vara roten till en lång historia: Nicolau Köpke anlände till sitt nya land som generalkonsul för de hanseatiska städerna. Två år senare, 1638, undertecknade han de första vinflaskor som skickades till norra Europa.
Köpet av en gård i Douro 1781 markerar övergången från ett inköpsföretag till en stor vinproducent. Port Wines får allt större betydelse för företaget och blir snabbt den viktigaste verksamheten. Nicolau Kopke & Co. blir ett exempel på innovation, där vinproduktion och handel integreras i samma företag.
År 1841 antog företaget namnet C. N. Kopke, ett namn som fortfarande används än idag.
Under de kommande århundradena kommer Kopke att sträva efter att hedra sitt arv, som har byggts med passion över generationer.
Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
6 flaskor
Port Wine
Vinmakare: Carlos Alves.
UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
92 poäng, Wine & Spirits Magazine (2016 års årgång)
91 poäng, Decanter World Wine Awards (2016 års årgång)
17 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2016-årgång)
VINSORTER: Traditionella Douro-druvsorter.
Vinförädling
Handplockade vid optimal tidpunkt destemmas druvorna, krossas och omvandlas till vin genom en noggrann macerationsprocess för att extrahera deras färg, tanniner och aromer, förbättrade av konstant omrörning under jäsningen. Detta sker i lagares vid en kontrollerad temperatur (mellan 28-30°C) tills rätt sockerhalt (baumé) uppnås. Vid detta tillfälle tillsätts druvbrännvin för att skapa det slutgiltiga förstärkta vinet.
Ett vin av hög kvalitet, gjort av en enda skörd, buteljerat 4 till 6 år efter skörden.
Smaknoteringar
Djup mörklila färg med en livfull och intensiv rubinröd kant. Doft av mogna vilda bär, kombinerat med inslag av viol, svartpeppar och en hint av eukalyptusblad. I munnen framträder de bestående tanninerna, tillsammans med en livfull och frisk syra. Alla aromer är perfekt balanserade, med eftersmak av hallon, björnbär och aprikos, avslutande i en lång och varaktig eftersmak, så karakteristisk för Kopke.
SERVING
Fullständigt utsökt med mörk choklad och vilda bärdesserter, pepparmintschokladcheesecake och mellansmakande ost. Bäst serveras vid en temperatur mellan 16 och 18°C.
HISTORIA
År 1636 ägde en resa rum mellan Hamburg och Portugal som skulle visa sig vara roten till en lång historia: Nicolau Köpke anlände till sitt nya land som generalkonsul för de hanseatiska städerna. Två år senare, 1638, undertecknade han de första vinflaskor som skickades till norra Europa.
Köpet av en gård i Douro 1781 markerar övergången från ett inköpsföretag till en stor vinproducent. Port Wines får allt större betydelse för företaget och blir snabbt den viktigaste verksamheten. Nicolau Kopke & Co. blir ett exempel på innovation, där vinproduktion och handel integreras i samma företag.
År 1841 antog företaget namnet C. N. Kopke, ett namn som fortfarande används än idag.
Under de kommande århundradena kommer Kopke att sträva efter att hedra sitt arv, som har byggts med passion över generationer.
Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.
Uppgifter
Vintage
2020
Producent, Namn på vin
Kopke
Klassificering
Late Bottled Vintage Port
Antal flaskor
6
Flaskstorlek
Flaskor (0,75L)
Land
Portugal
Regioner
Porto
Druvsorter
Port Blend
Kapsyl/ korkskick
Helt intakt metallkapsyl
Skick etikett
Helt intakt, läsbar etikett
Såldes av
