2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Flaskor (0,75L)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
6 flaskor
Alentejo Region

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha Vit 2 x 0,75L
Beskrivning
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba och Alvito grundades 1960, men dess historia sträcker sig långt bortom dess 60 år av existens. Den skapades för att skydda vingården, vinet och den gamla livsstilen i denna vinregion och för att tillföra ännu mer renommé och kvalitet till vinet som produceras här.
Genom åren har ett intensivt arbete lagts ner på att skydda druvsorter och produktionsmetoder, vilket är anledningen till att man i vinets arv inom vineriet upptäcker autochthona druvsorter, som förbättras från generation till generation, där Antão Vaca utmärker sig. Denna druvsort, legitimatiserad som Vidigueira-sorten och inspirerande musa för vineriet, ger upphov till ett enastående vitt vin vars renommé förtjänar titeln «Alentejos vita».
Med en produktion på cirka 6 miljoner liter vin per år och 8 miljoner kilo druvor per skörd, vilket härrör från utforskningen av omkring 1500 hektar vingårdar av dess cirka 300 partners, är det idag ett modernt och framstående vineri. Aldrig glömmande sina rötter, blickar det framåt med stöd av människorna och kvaliteten på terroiren i vinets subregion.

WINEMAKER: Vasco Moura Fernandes.

UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
Gold Medal, International Awards VIRTUS
Silvermedalj, Wines of Portugal Challenge
90 Poäng, Decanter World Wine Awards (2020-årgång)
90 poäng, Revista Adega (årgång 2020)
17 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2020 års årgång)
Gold Medal, Mundus Vini (2017 års årgång)
Silvermedalj, Concours Mondial de Bruxelles (2017-årgång)
90 poäng, Andreas Larsson – Tasted (2016-årgång)

VINSORTER: Antão Vaz & Perrum.

Vinförädling
Lagrat i 4 månader i nya franska ekfat.

Smaknoteringar
Vinet är delikat fruktigt, med vaniljnoter från kontakt med trä. Fullkroppigt och friskt, det är välbalanserat och komplext, med smaker av honung och torkad frukt. Eftersmaken är lång och elegant.

SERVING
Vinet som är bäst att para ihop med vilt på grund av dess marmeladliknande frukttoner och full-bodied smak! Prova en gryta med hjortkött med stekt Alentejo-bröd smaksatt med rosmarin för att komplettera. Förvara på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturväxlingar. Servera vid en temperatur mellan 9ºC och 10ºC. Konsumera med måtta.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
Beskrivning
Alentejo-regionen är ett av de sällsynta områdena med en tradition av vinproduktion i utskuren trä. Den forntida romerska visdomen har återupplivats de senaste åren med otrolig briljans, och räddar från urminnes tider ett arv som inte bara är vinbaserat, utan också kulturellt. Detta gäller de utskurna viner som för närvarande produceras i Amareleza under mästerskap och konst av vinmakaren José Piteira.

WINEMAKER: José Piteira.

UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
87 poäng, Vinentusiast

VINSORTER: Roupeiro, Diagalves & Arinto.

Vinförädling
Öppen spout, fermentation vid kontrollerade temperaturer på 18ºC, i 8 ton kar.

Smaknoteringar
Ett citrinfärgat vin, det har en ung, fruktig arom med noter av lime och grönt äpple. I munnen är det mjukt och har en balanserad friskhet med en lång eftersmak.

SERVING
Det passar bra till fågelkött, fisk och skaldjursrätter. Förvaras på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturväxlingar. Servera vid en temperatur mellan 8ºC och 10ºC. Konsumera med måtta.

Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.