2019 Joubert M&CG, "Vieilles Vignes" - Fleurie - 6 Flaskor (0,75L)
03
dagar
00
timmar
58
minuter
04
sekunder
5 andra personer tittar på detta objekt
 Budgivare 2301 | 9 € | |
|---|---|---|
 Budgivare 2776 | 5 € | |
| Budgivare 2301 | 4 € | |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 123053 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Joubert M&CG, Vieilles Vignes, Fleurie 2019, Frankrike, sex flaskor á 0,75 L, Gamay; ofiltrerad, utan svavel, handplockad, helkroppslig semi-karbonisk maceration och 10–12 månaders lagring i gamla fatter.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
Vinifikation
Rå, osulfaterad, varmårig Fleurie med en utmärkt balans mellan energi och fyllighet.
Ekologiskt jordbruk med vissa biodynamiska insikter. Handplockning, helstamsemi-koldruvning i cementtankar utan tillsats av jäst eller sulfiter. Lång vinning följt av 10-12 månaders lagring på gamla fat. Buteljerad ofiltrerad, ofiltrerad och osulfaterad.
Domaine Marcel Joubert
Domaine Joubert är ett familjegods som går tillbaka till fyra generationer och sträcker sig över 10 hektar vinfält i Beaujolais. När Marcel Joubert övertog gården 1972 prioriterade han bevarandet och skyddet av gårdens gamla vinrankor, som är mellan 30 och 100 år gamla, samtidigt som han upprätthöll en organisk vinodlingsmetod, trots att han aldrig hade certifieringen.
Joubert följer en tydlig filosofi i vinkällaren, nämligen att skapa viner som uttrycker, i sin rena form, egendomens terroir. Med detta i åtanke filtrerar han inte sina viner, tillsätter inte svavel och använder endast de vilda jästarna för att genomföra jäsningarna.
Professionell frakt
Vinifikation
Rå, osulfaterad, varmårig Fleurie med en utmärkt balans mellan energi och fyllighet.
Ekologiskt jordbruk med vissa biodynamiska insikter. Handplockning, helstamsemi-koldruvning i cementtankar utan tillsats av jäst eller sulfiter. Lång vinning följt av 10-12 månaders lagring på gamla fat. Buteljerad ofiltrerad, ofiltrerad och osulfaterad.
Domaine Marcel Joubert
Domaine Joubert är ett familjegods som går tillbaka till fyra generationer och sträcker sig över 10 hektar vinfält i Beaujolais. När Marcel Joubert övertog gården 1972 prioriterade han bevarandet och skyddet av gårdens gamla vinrankor, som är mellan 30 och 100 år gamla, samtidigt som han upprätthöll en organisk vinodlingsmetod, trots att han aldrig hade certifieringen.
Joubert följer en tydlig filosofi i vinkällaren, nämligen att skapa viner som uttrycker, i sin rena form, egendomens terroir. Med detta i åtanke filtrerar han inte sina viner, tillsätter inte svavel och använder endast de vilda jästarna för att genomföra jäsningarna.
Professionell frakt
Uppgifter
Vintage
2019
Producent, Namn på vin
Joubert M&CG, "Vieilles Vignes"
Antal flaskor
6
Flaskstorlek
Flaskor (0,75L)
Land
Frankrike
Regioner
Fleurie
Druvsorter
Gamay
Fyllnadsnivå
Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 3 cm
Såldes av
