Kökskniv - filékniv - Japansk filékniv (061) - Stål mindre stål, epoxyharts med box. - Japan - Japansk filékniv

Japansk filékniv – mästerligt tillverkad precision

Detta japanska filékniv är ett mästerligt tillverkat köksredskap, utformat för att leverera precision, balans och varaktig skärpa.

Japanska filéknivar anses vara kulans höjdpunkt inom köksknivar, hyllade för sin förmåga att skära med oöverträffad precision samtidigt som de behåller sin vassa kant under längre perioder.

Med en hårdhetsgrad på 59 HRC erbjuder kniven enastående skärpa, hållbarhet och överlägsen kantretention, vilket säkerställer konsekvent prestanda och motståndskraft mot slitage.

I japansk matlagning är varje kniv utformad med ett syfte – och filékniven är känd för sin mångsidighet, vilket gör den till en idealisk följeslagare för en mängd olika kulinariska uppgifter.

Kniven presenteras i en skyddande transportlåda, med bladet säkert fastsatt i en röd sammetform för säker förvaring och elegans.

Specifikationer

Total längd: 30,48 cm
Knivbladslängd: 7,0 tum
Handtagets längd: 5,0 tum
Blade-material: japanskt stål och blad med pulverlackering (59 HRC Rockwell)
Handtagsmaterial: Epoxy och trä

Skick: Nyligen/Använd ej

Förpackning: Skyddande transportlåda med svart sammetinredning form
Skötselråd

Endast handtvätt – inte rekommenderas för diskmaskinsanvändning.

Förvara säkert i dess skyddande box för att behålla skärpan och finishen.
Frakt och hantering
Varje kniv kommer att noggrant packas med förstklassiga skyddsmaterial för att säkerställa att den anländer i gott skick. Frakten är försäkrad och spårbar för sinnesro.