Foursquare Velier - Absolutio - b. 2024 - 70 cl

Foursquare ”Velier Absolutio” är en rom i begränsad upplaga från Barbados, släppt 2024.
Den tillverkas genom att blanda rom destillerad i både pot still och column still, och sedan mognat under tropiska förhållanden. En del lagras 15 år på tidigare bourbonfat; en annan del lagras 10 år på bourbonfat och sedan 5 år på exportfat. Den slutliga buteljeringen sker vid fatstyrka – 62 % ABV.
I doften avslöjar Absolutio mogen tropisk frukt (som mango och banan), rostade nötter, kokos och rörsocker. I gommen erbjuder den en frodig, fyllig profil med citrus, muskotnöt, karamell, cederträ och mörk choklad. Avslutningen är lång och skiktad, med kanderade aprikoser, kakao, peppar och en antydan av ingefära.
Med endast 4 800 flaskor släppta världen över är Absolutio både sällsynt och samlarvänlig – hyllad för att kombinera Foursquares karakteristiska struktur med exotisk fruktighet och en raffinerad portfatsrikedom.
Mint Condition
Bas halsfyllnadsnivå.