Monsieur de Sépangrueul/Claudel Pantagruel/Lucien Boucher - Parmi les ceps et les poinçons et Le sixiesme livre des faictz et dictz de Pantagruel - 1933-1945
Jules Breteuil / Nilrag & J. Touchet - Nouveau Cuisinier Européen. Meilleures recettes des cuisines Françaises et étrangère - 1896