2007 Domaine Bento & Chapoutier - Quinta do Monte d'Oiro, Ex Aequo - Lissabon - 3 Flaschen (0,75 l)

Ein erstaunlicher Wein, geschaffen von zwei Meistern des Weinbaus: Michel Chapoutier und José Bento dos Santos.

Verkostungsnotizen.
Auge: intensive, schwarze Farbe mit Rubin-Highlights.
Nase: sehr komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Tinte und Lakritz.
Gaumen: Dies ist ein kraftvoller, konzentrierter Wein mit straffen Tanninen und einem cremigen Mundgefühl. Der Abgang ist luftig, aromatisch und anhaltend.
Eine großartige Harmonie für diese beiden großartigen Rebsorten auf einem hervorragenden Terroir. Rebsorte(n): 75 % Syrah, 25 % Touriga Nacional.
Ernte: Die Trauben werden von Hand geerntet und zu 100 % entstielt.

Perfekte Labels, Levels und Kapseln.
Immer in meinem privaten Keller bei idealer Temperatur (12-15 °C) aufbewahrt.

Die Bilder sind Teil der Beschreibung.

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