2012 Promontory - Napa Valley 1er Cru - 1 Flasche (0,75 l)

Direkt vom Promontory Winery im Napa Valley gekauft. Richtig gelagert!

Der Promontory 2012 wird für sein kraftvolles, dennoch elegantes Gleichgewicht gelobt und zeigt reiche dunkle Frucht (Cassis, Pflaume), vermischt mit erdigen Noten wie nassem Stein, lehmigem Boden, Tabak und Waldbodenmoos, zusammen mit feinen, strukturierten Tanninen und ausgeprägter Mineralität. Er wird als vollmundig, komplex und langlebig beschrieben, mit Noten von Gewürzen, Kakao und langen, anhaltenden Abgängen, die Wildheit mit Präzision verbinden.

Wichtige Verkostungsnotizen:

Aromen: Schwarze Johannisbeere, Pflaume, nasser Stein, lehmiger Boden, Tabakblatt, Waldmoos, Cassis, Harz, schwache florale Hinweise (Veilchen).

Geschmacksbild: Vollmundig, konzentriert, harmonisch, mit ausgewogener Säure, kraftvollen aber geschmeidigen Tanninen und einer ausgeprägten Mineralität.

Aromen: Dunkle Beeren, schwarze Fruchtcreme, Anklänge von Schokolade, geröstetem Eichenholz, Tee und Gewürzen.

Struktur: Feine, seidige, ausgeprägte Tannine, hervorragende Tiefe und ein langer, mineralischer Abgang.

Gesamturteil: Ein Wein von enormer Kraft und Eleganz, der die Wildheit seines einzigartigen Terroirs einfängt und eine Mischung aus Napa-Frucht mit strukturierter Mineralität bietet, die an Spitzen-Bordeaux erinnert.
Aging & Potential
Als zugänglich für junge Menschen (mit Dekantierung) betrachtet, aber so gebaut, dass es über Jahrzehnte schön altert, mit Potenzial für 30+ Jahre.

Kritikerlob
Erhielt hohe Bewertungen, darunter 100 Punkte von James Suckling und 98 Punkte von Wine Advocate (über Tastingbook).