2010 Remírez de Ganuza - Rioja Gran Reserva - 1 Magnum (1,5 L)

2010 Remírez de Ganuza - Rioja Gran Reserva - 1 Magnum (1,5 l)

Das phänomenale 2010 Gran Reserva wird mit 90 % Tempranillo und 10 % Graciano hergestellt. Hierbei wählen sie die Trauben aus einigen ihrer besten und ältesten Weinberge, lagern sie 24 Stunden lang kühl und selektieren dann ausschließlich die Trauben aus der oberen Hälfte der Traubenbündel. Es wurde in 7.000-Liter-Eichenfässern und kleinen Edelstahlbehältern vergoren, gefolgt von malolaktischer Gärung und 40 Monaten Reife in neuen französischen Barriques. Dies ist ein Jahrgang, der es verdient, im Keller gelagert zu werden, da er alle Komponenten und das Gleichgewicht besitzt, um sich zu einem hervorragenden klassischen Rioja zu entwickeln, wenn er noch einige Jahre in der Flasche reift. Alles scheint an seinem Platz zu sein, und alle Komponenten zeigen hohe Qualität: die Tannine, die Säure, das Holz, die Frucht... Sehr empfehlenswert. Ein Wein für den Keller. Es wurden 5000 Flaschen produziert, darunter 250-300 Magnum. Abgefüllt wurde er im Mai 2013.

Herzhafte Nase mit konzentrierten Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und Anklängen von süßen Gewürzen. Reife Tannine, mit einem warmen Abgang.