2018 Chateau Calon Segur - Saint-Estèphe 3ème Grand Cru Classé - 1 Flasche (0,75 l)

Robert Parker (98)
Der Calon-Ségur 2018 ist zu 65 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot verschnitten (14,9 % Alkohol). Es wird erwartet, dass er 20 Monate in Barriques reift, davon 100 % neu. Tief granatrot gefärbt, benötigt er nur ein wenig Überredung, bevor er verführerische Noten von gebackenen Kirschen, warmem Cassis, Lakritz und geräucherten Fleischsorten offenbart, mit Nuancen von Hoisin, Kampfer, chinesischem Fünf-Gewürz und getrockneten Rosen, begleitet von einem Hauch Kardamom. Vollmundig und vollständig gefüllt mit konzentrierten schwarzen Frucht- und Gewürzschichten, besitzt er einen festen Rahmen aus körnigen Tanninen und eine lebendige Frische, die dem langen Abgang eine energetische Aufladung verleiht. Viel Helligkeit kommt hier durch den Cabernet Franc Anteil zum Ausdruck, dennoch ist es ein dekadenter Ausdruck.

James Suckling (97)
Aromen von Johannisbeeren und Pflaumen mit Heidelbeeren und schwarzer Lakritze, die in einen vollmundigen Körper übergehen, der so fein und poliert ist, dass die Tannine wunderbar in die Frucht integriert sind. Frisch, linear und anhaltend. Echte Klarheit und Reinheit in diesem Wein.

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