2018 El Enemigo, As Bravas El Cepillo Malbec - Mendoza - 6 Flaschen (0,75 l)

As Bravas
El Enemigo As Bravas Malbec, angebaut von Bodega Aleanna im Valle de Uco, Mendoza, unter der Leitung der Winzer Alejandro Vigil und Adrianna Catena. Der Wein wird aus Trauben eines kleinen Grundstücks im Cordón El Cepillo hergestellt, das 1.300 Meter über dem Meeresspiegel liegt, wo der Boden eine glatte Mischung aus Gletschermoräne und Meereskalkstein ist. Das einzigartige Terroir und die Höhe verleihen dem Wein ein zartes und elegantes mineralisches Profil.

Der Wein ist ein samtiges Produkt mit 95 % Malbec und 5 % Sémillón und reift in weniger als 64 Stunden in 2000 Litern Fettlagerung. Der Wein wird perfekt durch ein feines und ausgewogenes Profil ergänzt.

Tiefes Purpur im Glas mit einem fast schwarzen Kern. Das Aroma ist intensiv mit Noten von sonnenreifen Brombeeren und Pflaumen, darunter Nuancen von Gewürzen und einer leichten Mineralität.