2019 Joubert M&CG, "Vieilles Vignes" - Fleurie - 6 Flaschen (0,75 l)
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Joubert M&CG Vieilles Vignes, ein 2019er Fleurie aus Frankreich, hergestellt aus Gamay, in 0,75 l Flaschen, insgesamt 6 Flaschen, Domaine Joubert, vinifiziert unge sulfitiert, unfiltriert.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Vinifikation
Roher, unsulfatierter Warm-Vintage Fleurie mit einem großartigen Gleichgewicht zwischen Energie und Reichhaltigkeit.
Biologischer Anbau mit einigen biodynamischen Einblicken. Handernte, Ganztrauben-Semi-Kohlenstoff-Mazeration in Betontanks ohne Zugabe von Hefe oder Sulfiten. Lange Maischegärung, gefolgt von 10-12 Monaten Reifung in alten Fässern. Unfiltriert, ungeschönt und ohne Sulfite abgefüllt.
Weingut Marcel Joubert
Domaine Joubert ist ein Familiengut, das bis zu vier Generationen zurückreicht und sich über 10 Hektar Beaujolais-Land erstreckt. Als Marcel Joubert das Gut im Jahr 1972 übernahm, legte er großen Wert auf den Erhalt und die Bewahrung der alten Reben des Guts, die zwischen 30 und 100 Jahre alt sind, und pflegte dabei organische Weinbaupraktiken, obwohl er nie eine Zertifizierung dafür hatte.
Joubert folgt einer klaren Philosophie im Keller, nämlich Weine zu produzieren, die in ihrer reinen Form das Terroir des Weinguts widerspiegeln. Dabei filtert er seine Weine nicht, fügt kein Schwefel hinzu und verwendet ausschließlich die wilden Hefen, um die Gärung durchzuführen.
Professioneller Versand
Vinifikation
Roher, unsulfatierter Warm-Vintage Fleurie mit einem großartigen Gleichgewicht zwischen Energie und Reichhaltigkeit.
Biologischer Anbau mit einigen biodynamischen Einblicken. Handernte, Ganztrauben-Semi-Kohlenstoff-Mazeration in Betontanks ohne Zugabe von Hefe oder Sulfiten. Lange Maischegärung, gefolgt von 10-12 Monaten Reifung in alten Fässern. Unfiltriert, ungeschönt und ohne Sulfite abgefüllt.
Weingut Marcel Joubert
Domaine Joubert ist ein Familiengut, das bis zu vier Generationen zurückreicht und sich über 10 Hektar Beaujolais-Land erstreckt. Als Marcel Joubert das Gut im Jahr 1972 übernahm, legte er großen Wert auf den Erhalt und die Bewahrung der alten Reben des Guts, die zwischen 30 und 100 Jahre alt sind, und pflegte dabei organische Weinbaupraktiken, obwohl er nie eine Zertifizierung dafür hatte.
Joubert folgt einer klaren Philosophie im Keller, nämlich Weine zu produzieren, die in ihrer reinen Form das Terroir des Weinguts widerspiegeln. Dabei filtert er seine Weine nicht, fügt kein Schwefel hinzu und verwendet ausschließlich die wilden Hefen, um die Gärung durchzuführen.
Professioneller Versand
Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Joubert M&CG, "Vieilles Vignes"
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Fleurie
Rebsorten
Gamay
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp: Füllstand: 3 cm
Verkauft von
