2017 Château Tour Calon, Premier des Tours - Saint-Émilion - 12 Flaschen (0,75 l)

12 Flaschen von TOUR CALON 2017, erster der Runden in Montagne Saint Emilion.

Das Château Tour Calon 1er des Tours wird seit dem 18. Jahrhundert von der Familie Lateyron geführt.
Diese Familie ist tief in die Weinkultur von Saint-Emilion verwurzelt und wird von Generation zu Generation weitergegeben.
Das Schloss wird heute von Corinne und Lionel Lateyron vertreten, wobei die erste sich um die Reben kümmert und der zweite für den Vertrieb verantwortlich ist.

Die Philosophie des Weinguts ist einfach: Das Terroir wird uns von der Erde anvertraut, es liegt an uns, es zu respektieren und so sauber wie möglich zu bewirtschaften. Das Weingut wird daher biologisch bewirtschaftet.

Dieser Wein aus den ältesten Reben des Anwesens besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon und einem Hauch von Cabernet-Franc.
Ganzheitlich im Eichenfass gereift, ist die Farbe des Weins sehr dunkel und purpurfarben.
Die Nase enthüllt mentholartige Aromen, rote Früchte, Gewürze und Trockenfrüchte.
Der Wein ist blumig und genussvoll.
Der Mund ist gut ausbalanciert.
Es ist ein dichter, kräftiger und frischer Wein.
Das Finale ist lang und bietet eine schöne aromatische Fülle an Gewürzen und roten Früchten.
Ein Jahrgang, der eine hervorragende Aromapersistenz im Mund und eine schöne Länge bietet.

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