Le Creuset - Bräter - n°26 - Quelle, Emaille - Cousins

Ich schlage diese Cocotte des Modells 'Plume' von COUSANCES aus dem Hause Le Creuset vor, eine ikonische und seltener vorkommende Variante aus den 1970er Jahren, erkennbar an ihrem leichten Deckel, der für eine bequemere Handhabung entwickelt wurde, während die thermischen Eigenschaften des emaillierten Gusseisens erhalten bleiben.
Cousances ist die Premium-Linie von Le Creuset France.

Der Begriff 'Plume' bezieht sich direkt auf diesen speziellen Deckel: Obwohl er vollständig aus emailliertem Gusseisen gefertigt ist, ist er deutlich leichter als herkömmliche Modelle, eine technische Innovation, die damals für einen reibungsloseren täglichen Gebrauch geschätzt wurde.

Der Cocotte wird in ihrer ikonischen Orangefarbe präsentiert, einem historischen Farbton der Marke, der sofort mit dem goldenen Zeitalter des französischen Küchendesigns der Trente Glorieuses und der 1970er Jahre assoziiert wird.

Zustand der Erhaltung
Sehr guter Zustand, unbeschädigt und vollständig funktionsfähig.
Vorhandensein von normalen und altersgerechten Gebrauchsspuren (siehe Fotos), ohne strukturellen Schlag oder Veränderungen an der Guss- oder Emaille-Oberfläche.
Der Bräter ist mit seinem Deckelschützer ausgestattet, einem Schutzelement, das im Ofen unbedingt entfernt werden muss.

Eigenschaften
Marke: Le Creuset – Frankreich
Modell: Plume
Zeitraum: Jahre 1970
Material: emailliertes Gusseisen
orange
Gesamtlänge (mit Griffen): 32 cm
Tankdurchmesser: 27 cm
Gesamthöhe (mit Griff): 12 cm
Behälterhöhe: 10 cm
Gewicht: 3,5 kg

Über Le Creuset
Gegründet im Jahr 1925 hat sich Le Creuset als die weltweite Referenz für emaillierten Gusseisen etabliert, die technische Innovation, extreme Haltbarkeit und zeitloses Design vereint. Die französische Marke feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen, ein Jahrhundert kulinarischer Exzellenz und handwerklicher Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Jede Le Creuset Cocotte ist darauf ausgelegt, ein Leben lang zu halten, ja sogar darüber hinaus, und wird oft zu einem Familienerbstück, das kulinarische Erinnerungen und gemeinsame Momente trägt. Die emaillierte Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, eine optimale Geschmacksbewahrung und eine außergewöhnliche Vielseitigkeit, vom Herd bis zum Ofen.

Ein funktionales und patrimoniales Objekt
Dieser Bräter « Plume » ist sowohl ideal für:
eine tägliche oder gastronomische kulinarische Verwendung
Ein Liebhaber von Vintage-Le-Creuset-Teilen.
eine Küche mit Charakter oder eine Sammlung, die den Künsten am Tisch gewidmet ist.
Ein ikonisches Stück, zugleich ein außergewöhnliches Kochwerkzeug und ein Zeugnis des französischen kulinarischen Erbes, treu dem Geist von Le Creuset seit einem Jahrhundert.


Schützend und sorgfältig verpackt
Mit freundlichen Grüßen