Messerscheide - Belgien - 2024

Handgefertigtes belgisches Gyuto-Messer im japanischen Stil – hochwertiger Kohlenstoffstahl (38 cm)
Dieses elegante Gyuto-Messer ist handgefertigt von einem belgischen Messermacher und verbindet japanische Schneidphilosophie mit europäischem Handwerkskunst. Das schlanke, ausbalancierte Design macht dieses Messer besonders geeignet für Präzisionsarbeit, feines Schneiden und den täglichen Gebrauch in der Küche.
Das Messer ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl gefertigt und ist geätzt, was eine charaktervolle, organische Zeichnung auf dem Stahl erzeugt. Es ist kein Damast, sondern eine bewusst gewählte Oberfläche, die die Struktur des Stahls betont und jedem Messer ein einzigartiges Aussehen verleiht. Kohlenstoffstahl ist bekannt für seine hervorragende Schärfe und das Schneidgefühl, und dieses Messer ist scharf und einsatzbereit.
Der Griff ist aus massivem Holz gefertigt, ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Der warme Holzton bildet einen schönen Kontrast zum dunklen, gravierten Blatt und unterstreicht den handwerklichen Charakter des Messers.
Mit einer Gesamtlänge von etwa 38 cm hat dieses Gyuto-Messer ein elegantes, professionelles Erscheinungsbild und bietet ausreichend Länge und Kontrolle für vielfältige Schneidaufgaben, von Gemüse bis Fleisch.
Dieses Messer ist ideal für Liebhaber handgefertigter Küchenmesser, Hobbyköche und Profis, die den Charakter und die Leistung von Kohlenstoffstahl schätzen. Kein Massenprodukt, sondern ein einzigartiges, handwerkliches Stück, hergestellt von einem belgischen Messerschmied, mit eigenem Erscheinungsbild und Seele.