2021 Carramimbre, Altamimbre - Ribera del Duero - 2 Magnumflasche (1,5 L)

Das Flaggschiff des Weinguts. Es ist eine sehr limitierte Edition, die nur auf den Markt kommt, wenn die Ernte eine hohe Qualität erreicht. Es stammt ausschließlich von zwei Parzellen des Weinguts, die über vierzig Jahre alt sind und das ganze Jahr über von unserem technischen Team gepflegt werden. Es ist die perfekte Symbiose aus Balance und Eleganz.
Die Gärung findet in einem französischen Eichenfass statt und reift anschließend mindestens 20 Monate in brandneuen französischen Eichenfässern. Es ist ein samtiger, mittelkräftiger Wein. Seine runden Tannine und reife Frucht stechen hervor.