2020 Chateau La Tour du Pin Figeac - Saint-Émilion Grand Cru - 6 Flaschen (0,75 l)

Sechs Flaschen Château la Tour du Pin Figeac Saint-Émilion Grand Cru (Classé). Der Jahrgang ist 2020, ein herausragender Jahrgang, der auf der Robert Parker Vintage Chart 95 von 100 Punkten erhielt.

Mit seinen 11 Hektar befindet sich Château La Tour du Pin Figeac auf der Haute Terrasse von Figeac-Pomerol. Und es sind die Tonarten, die in diesem Boden der Haute Terrasse von Figeac-Pomerol enthalten sind, die sein Terroir so großartig machen. Henri Enjalbert weist darauf hin, dass „es sich um die Überreste der hohen und alten Gunzian-Kiesterrasse handelt, die die Flüsse Isle und Dronne gemeinsam im frühen Quartär aufgebaut haben, und die vom Massif Central stammen. Im Untergrund sind diese Kiesel mit einer Staubschicht aus Ton und alten Sanden vermischt, die eine primäre Rolle im agrarischen Gleichgewicht eines Weinbergs spielen. Über diese alten Kiesel hinaus erscheint ein sedimentärer Untergrund aus äußerst durchdringlicher Molasse.“

Chateau La Tour du Pin Figeac ist heutzutage schwer zu finden. Das Château wurde bis 2012 als Grand Cru Classé eingestuft.

Boden
Figeac-Pomerol-Terrasse aus Kies und Sand auf Ton, datiert aus dem Oberen Eozän und Oligozän.

Rebsorten:
75% Merlot, 25% Cabernet Franc

Pflanzdichte
6.000 Reben/Hektar

Anbaumethoden
Einfache Guyot-Reduktion, Bodenarbeit und Rasenpflege, Ausdünnen, manuelles Ausdünnen und Blattentfernung, manuelle Ernte, Sortiertisch.

Vinifikation
Sanfte Extraktionen, kalte prä-fermentative Maischegärung, temperaturgesteuerte Zementtanks, sanftes Maischen für drei Wochen.

Beratender Önologe
Thomas Duclos, Œnoteam Laboratory

Altern
12 Monate, neue französische Eichenfässer, 1/3 Fässer eines Weins, 1/3 Fässer von zwei Weinen.

Sie erhalten die Flaschen in einem (verschlossenen) originalen Holzcase in einer sicheren, schützenden Verpackung.