Fujijiro (藤次郎) - Küchenmesser - Japanisches Ko-Deba Küchenmesser – 108 mm – Vintage - Kohlenstoffstahlklinge, Holzgriff. - Japan

Japanisches Ko-deba-Küchenmesser von Fujijiro mit einseitig geschliffener Kohlenstoffstahlklinge, ca. 108 mm lang. Für die traditionelle japanische Lebensmittelzubereitung, insbesondere die Verarbeitung kleiner Fische. Das Messer weist Gebrauchsspuren auf, darunter Kratzer, leichte Roststellen und kleine Absplitterungen an der Klinge. Rost wurde manuell entfernt; das Schärfen obliegt dem Käufer. Ein praktisches Vintage-Japanisches Küchenutensil, hergestellt in Japan.



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