Elkington & Co., Mappin & Webb - Kelch (6) - Versilbert - J. Lyons & Co. LTD

Es wird in einer Auktion ein Satz angeboten, bestehend aus 6 Schalen, die in Sheffield von verschiedenen britischen Herstellern für J. Lyons & Co. LTD. hergestellt wurden.

Die Trophäen werden von einigen der führenden Hersteller aus Sheffield hergestellt: Elkington & Co, Mappin & Webb, S. Gladwin Sheffield.

Die Tassen sind alle ähnlich, mit minimalen Unterschieden. Sie werden für J. Lyons & Co. LTD. hergestellt.

Gegründet im letzten Viertel des 19. Jahrhunderts von vier Unternehmern (Isidore und Montague Gluckstein, Barnett Salmon und Joseph Lyons), wurde J. Lyons & Co. zu einem der größten Catering- und Lebensmittelproduktionsunternehmen der Welt. Aus bescheidenen Anfängen als Catering-Lieferant für die Ausstellung in Newcastle (Vereinigtes Königreich) im Jahr 1887 expandierte das neue Unternehmen rasch und wurde zum ersten Lebensmittelimperium, das zu seiner Blütezeit das größte Europas war. In der Zwischenzeit wurde Lyons zu einem bekannten Namen, und die Corner House sowie die Teestuben 'Joe Lyons' mit ihren Kellnerinnen 'Nippy' eroberten die öffentliche Fantasie und gingen in die Geschichte ein.
Immer innovativ und mit ausgeprägtem Gespür für die Geschmäcker des Publikums hat Lyons es geschafft, Kunst, Stil und Spektakel auf einzigartige Weise zu verbinden, wobei er auf hohe Qualität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis setzt. Dieses Ziel wurde erreicht, indem alle Produktions- und Serviceabteilungen kontrolliert wurden. Sein Lebensmittellabor war weltweit führend und zog zahlreiche Absolventen aus Oxford und Cambridge an. Margaret Thatcher (geborene Roberts) arbeitete als Wissenschaftlerin im Labor, bevor sie Mitglied des britischen Parlaments wurde und später die erste weibliche Premierministerin des Vereinigten Königreichs.
Das erste Teelokal von Lyons wurde 1894 in der Piccadilly 213 in London eröffnet. Es war der Vorläufer von etwa 250 Teesalons mit weißen Fassaden und Gold, die an prominenten Stellen in vielen der wichtigsten Straßen Londons und in Vorstadtstädten lagen; bevorzugt wurden Ecklokale mit zwei Eingängen. Früher waren in der Oxford Street in London nur sieben Teesalons in Betrieb. Die Preise für Speisen und Getränke waren in jedem Teesalon gleich, unabhängig vom Standort, und die Geschäftsleitung forderte die höchsten Hygienestandards. Eine Beschwerde eines Kunden war eine ernste Angelegenheit und wurde auf höchster Ebene untersucht. Diese Liebe zum Detail war eines der Geheimnisse ihres Erfolgs, da der Name Lyons inzwischen Synonym für Qualität zu einem vernünftigen Preis war. Auch ihr Tee galt als der beste verfügbare, und die verwendete Mischung wurde nie verkauft oder öffentlich zugänglich gemacht.
Neben dem Catering entwickelten sich weitere Aktivitäten. Lyons war verantwortlich für die Garden Parties im Buckingham Palace, Catering-Events im Windsor Castle, die Guildhall in London, wo die Bänke des Lord Mayor stattfanden, die Blumen-Ausstellungen in Chelsea, die Wimbledon-Tennisturniere und vieles mehr. Lyons baute das berühmte Restaurant Trocadero in der Nähe des Piccadilly Circus und später die Corner Houses, riesige Restaurants auf vier oder fünf Etagen, in denen ununterbrochen Orchester spielten. Einst, in den 1930er Jahren, engagierte Lyons so viele Musiker, dass ein Orchesterdepartment eingerichtet werden musste, um sie zu verwalten.
Bald darauf betrieb das Unternehmen Hotels (die sie selbst gebaut hatten), Wäschereien, Teefarmen im Nyasaland (heute Malawi), Fleischpastetenfirmen, Eisdielen, Tee- und Kaffeeunternehmen, mechanische Werkstätten, Marmeladen- und alkoholfreie Getränkehersteller, Süßwarenproduktion und war das erste Unternehmen, das Tiefkühlkost für die britische Öffentlichkeit einführte. Während des Zweiten Weltkriegs betrieben sie eine der größten Bombenfabriken im Vereinigten Königreich, und ihre mechanischen Werkstätten produzierten eine Vielzahl von Kriegsmaterialien. Sie verpackten Millionen von Rationen für Truppen, die in Asien und anderen Teilen der Welt kämpften, und hinterließen eine ihrer Teesalons für das amerikanische Personal in Grosvenor Square. Ein weiterer gehörte zum berühmten Rainbow Corner in der Shaftesbury Avenue, nahe Piccadilly Circus in London.
Nach dem Krieg begann das Unternehmen mit einem Wiederaufbauprogramm und erweiterte seine Aktivitäten in Europa und Amerika, neben großen Projekten im Heimatland. Sie erwarben die Eisdiele Baskin-Robbins und die Kette Dunkin Donuts. Sie entwickelten die Hamburgerkette Wimpy, eine im Wesentlichen amerikanische Idee. Außerdem bauten sie den ersten Computer des Unternehmens weltweit, den sie LEO (Lyons Electronic Office) nannten. Mit Hilfe regionaler Zuschüsse wurden neue große Bäckereien und Fleischpastetenfabriken errichtet. Mehrere kleine Eishersteller wurden übernommen, um den Marktanteil gegen die harte Konkurrenz von Walls zu erhöhen. Nach dem Krieg wurden viele Stadtzentren neu gestaltet, und Lyons nutzte die Gelegenheit, um neue Hotels zu bauen, darunter das prächtige Tower Hotel am St. Katherine's Dock in London, neben der Tower of London.
Der Niedergang des Unternehmens kam ebenso schnell wie sein Wachstum. Es hatte sich bei den Krediten übernommen, als Großbritannien von einer Rezession und der Ölkrise getroffen wurde. Das hohe Kreditniveau, hauptsächlich von amerikanischen Investoren, zur Finanzierung des aggressiven Expansionsprogramms, wirkte sich stark auf die Gewinn- und Verlustrechnung aus, bedingt durch die strafenden Zinssätze weltweit, die das ganze Jahr 1974 dominierten. 1978 unterbreitete die Allied Breweries Ltd ein Angebot für das Unternehmen, das akzeptiert wurde, und Lyons verlor seine Unabhängigkeit. Es überlebte einige Jahre unter neuer Leitung, doch schließlich wurden seine Anteile schrittweise verkauft, um Akquisitionen im Getränkehandel zu finanzieren, insbesondere die des kanadischen Hiram Walker und des spanischen Pedro Domecq. Lyons überlebte über 100 Jahre. Während dieser Zeit fühlte es keinen Bedarf, den Namen zu ändern, und von 1887 bis 1998 operierte es stolz als J. Lyons & Company.