Macallan Reflexion - 70 cl

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Er wurde geschaffen, um die schöne Farbpalette von The Macallan zu präsentieren, und verkörpert den wichtigsten Einfluss der First-Fill-Sherry-gewürzten Eichenfässer.

Dieser außergewöhnliche Single Malt erhält seine Farbe und sein Aroma durch die Reifung in kleineren Hogshead-Fässern, die eine größere Oberfläche des Holzes mit dem Whisky in Kontakt bringen und so einen komplexen Charakter schaffen, der sowohl von spanischen als auch von amerikanischen Eichenfässern beeinflusst ist. Die Tiefe der Farbe und die komplexen Aromen von Reflexion stammen aus der Verwendung von First-Fill-Fässern, die sorgfältig für diese charakteristische Expression ausgewählt wurden, um ihre Aromen und Geschmacksnoten zu betonen. Kühn und vollmundig ist Reflexion eine Feier blumiger und vanilliger Noten, durchsetzt mit frischen Äpfeln und Aprikosen. Die tiefrote mahagonifarbene Nuance dieses Whiskys, die direkt aus dem Fass stammt, wird durch die scharfen Facetten des sorgfältig gestalteten Dekanters verstärkt, die das Licht reflektieren und so die Farbintensität zur Geltung bringen.


Ein Teil der neuen 1824 Masters Series, die über der The Macallan 1824 Series angesiedelt ist. Die 1824 Masters Series besteht aus drei neuen Macallan-Whiskys: The Macallan Rare Cask, Reflexion und No.6. Sie ergänzen die Macallan M, die an der Spitze der Serie steht.

Fassart: Erstbefüllung Spanische und Amerikanische Sherry-Fässer.

Verkostungsnotizen

FARBE
Blutorange
NASE: Frischer Zeste von Orange und Zitrusfrüchten. Eine leichte Wachsignote weicht frischen grünen Äpfeln. Kräftige Noten von Schokolade, dicker Fudge, Bonbons, Anis und Karamell-Toffees mit subtilen weißen Schokoladentrüffeln. Frische Bananen und süßer Eichenholz kommen zuletzt.
Palate: Anfangs leichte Zitrusfrüchte mit einer Note von neuem Eichenfass, gefolgt von der saftigen Süße von Zitrone und Orange. Rosinen, Sultaninen und Apfel, mit einem Hauch von Zimt und Ingwer, sind subtil.
Karamellbonbons sorgen für Ausgewogenheit, während ein Hauch von gerösteter Eiche einen mittleren und weichen Abgang verleiht.