2005 Almaviva - Maipo Valley - 1 Flasche (0,75 l)

1 Flasche ALMAVIVA 2005

Die Geschichte von Almaviva ist ziemlich jung, da der erste Jahrgang, entstanden aus der Partnerschaft zwischen Baron Philipe de Rothschild SA und Viña Concha y Toro SA, erst aus dem Jahr 1998 stammt – also kaum 20 Jahre.
Dennoch wurde der erste Jahrgang von Almaviva im Jahr 1996 produziert. Die Idee war, einen außergewöhnlichen franco-chilenischen Wein zu schaffen.
Eine Herausforderung, die den Ambitionen der Familie Rothschild und Concha y Toro gerecht wird, und ein Ergebnis, das vollkommen überzeugt.
Einen großen chilenischen Wein produzieren.
Das Wagnis wurde nicht nur gewonnen, die erreichten Ziele übertrafen die ursprünglichen Erwartungen. Almaviva gehört zur chilenischen Elite und muss sich neben prestigeträchtigen Rotweinen auf internationaler Ebene nicht verstecken. Um dies zu erreichen, fand die Zusammenarbeit nicht nur auf dem Papier statt, sondern auch in den Weinbergen und Kellern, da die technischen Teams der jeweiligen Partner in die Entstehung von Almaviva eingebunden waren.

Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
Zehnte und lange Weinlese, die vom 14. April bis zum 17. Mai stattfand.
Rubinrot. Ein ausdrucksstarkes Bouquet mit guter Intensität und kandierten Noten. Ich nehme Aromen von Cassis, Minze und einem Hauch Graphit wahr. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont und cremig im Auftakt. Ich mag diese ausgeglichene Seite, die das fruchtige und ausdrucksstarke mit der säurebetonten Struktur gut vereint. Letztere sorgt für Rückendeckung und verleiht Dynamik sowie Spannung am Gaumen. Der Wein ist in Topform und hat eine gute Lagerfähigkeit. Jetzt – 2030 94/100

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