2015 Carlos Moro CM Matarromera, Viña Garugele - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

Viña Garugele

Viña Garugele ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodega Carlos Moro, einem Teil der Bodegas Familiares Matarromera.

Dieser Wein wird aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die im Weinberg Viña Garugele angebaut werden, einem einzigartigen Weinberg, der 1940 gepflanzt wurde und persönlich von Carlos Moro ausgewählt wurde, um einen außergewöhnlichen Rotwein zu kreieren.

Weinherstellungsprozess

Bei der Herstellung von Viña Garugele steht die Erhaltung und Verbesserung der einzigartigen Eigenschaften des Weinbergs im Vordergrund.
• Manuelle Lese in Kisten mit einem doppelten Selektionsprozess (zuerst traubenweise und dann Traube für Traube).
• Gärung mit einheimischen Hefen, um die typischen Merkmale des Serrano-Terroirs zu erhalten.
• Reifung in Eichenfässern (80 % französische Eiche, 20 % amerikanische Eiche) mit leichter Röstung, die den fruchtigen Charakter der Tempranillo-Traube unterstreicht.
• Flaschenreifung zur Verfeinerung der eleganten und edlen Tannine.

Tasting Notes
• Farbe: Tiefes Rubinrot.
• Aromen: Schwarze und rote Früchte, mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen.
• Am Gaumen: Elegant und ausgewogen, mit geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Säure.
• Abgang: Lang und anhaltend, mit Noten von roten Früchten und Gewürzen.

Anerkennung und Produktion

Viña Garugele ist für seine hohe Qualität und seinen einzigartigen Charakter bekannt.
• Limitierte Auflage: Es wurden nur 6.658 Flaschen hergestellt.
• Der 1,65 Hektar große Weinberg hat einen geringen Ertrag, was Konzentration und Qualität gewährleistet.
• Der Jahrgang 2015 wurde für seine Eleganz und sein Reifepotenzial gelobt, mit einer Tanninstruktur, die mit der Zeit weicher wird.

Viña Garugele ist ein Beweis für das Engagement von Bodega Carlos Moro in Matarromera für Exzellenz und stellt die Einzigartigkeit seiner Weinberge und die Weinbautraditionen der Rioja unter Beweis.