2013 Domaine de la Grange des Pères - Languedoc - 1 Flasche (0,75 l)

1 Flasche der la Grange des Pères 2013

An der Spitze eines kleinen Weinbergs von 13 Hektar in Aniane im Hérault liefert er, im Jahrgang 2013, Weine von unglaublicher Präzision. Aufgrund des Vorhandenseins von Cabernet Sauvignon in der Cuvée wurde dieser Rotwein als Landwein deklassiert. Die Cuvée besteht außerdem aus Syrah, Mourvèdre und ein wenig Counoise. Nach den Prinzipien der Biodynamie hergestellt, spiegelt dieser Wein perfekt den Ausdruck seines Terroirs wider.
Auf abgerundeten Kiesböden, die eine schöne Reife ermöglichen, offenbart der Wein schöne Aromen reifer Früchte. Reich an einer außergewöhnlichen Komplexität, ist dieser Cru nuanciert mit würzigen, blumigen Noten, von Garrigue und einem Hauch von Rauch.
Im Mund ist der Wein voll, samtig und dehnt sich zu einem mentholartigen Finale aus, das diese authentische Kraft ausgleicht.

Idealerweise dekantieren Sie diesen Wein mindestens 4 Stunden vorher, vor allem wenn er noch jung ist.

Schon heute unglaublich, die Wenigen, die Geduld aufbringen, werden mit großen Emotionen belohnt werden...

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