2018 Domaine Michel Magnien - Charmes-Chambertin Grand Cru - 1 Flasche (0,75 l)

Der Weltruf von Gevrey-Chambertin basiert auf der außergewöhnlichen Exzellenz der dort gelegenen Grand Cru-Terroirs – wie dieser geniale Charmes-Chambertin von Frédéric Magnien eindrucksvoll belegt. Die Komplexität des felsigen Bodens und ein hoher Bestand an alten Rebstöcken bilden die Grundlage für einen üppigen, robusten und strukturierten Wein.
Als logische Fortsetzung seiner geradlinigen Produktionsphilosophie im Weinberg hat Frédéric Magnien eine Methode entwickelt, bei der als Ergänzung zum traditionellen Ausbau im Holzfass auch von Hand gefertigte Terrakottakrüge als neutrale Reifegefäße eingesetzt werden. Diese Tongebinde ermöglichen es dem Wein, sich zu entwickeln, ohne aromatisch geprägt zu werden. Dadurch rückt die Klarheit der Frucht und die Originalität des Terroirs noch mehr in den Vordergrund – eine sehr individuelle Form der Verfeinerung, die den Reichtum der Weine und die Komplexität der Aromen mit einer großen Portion burgundischer Eleganz vollendet zur Entfaltung bringt.