Hertog Jan - Proeftuin Edition, Vatgerijpte Tarwewijn, Tarwewijn, Triple, Triple Hop - 50 cl - 4 flaschen

Hertog Jan Proeftuin, fassgereifter Weizenwein, Weizenwein, Triple, Triple Hop
50cl - 4 Flaschen - 12% alc

Dieses Bier wird in den Niederlanden gebraut und abgefüllt.

Fassgereifter Weizenwein
1 Flasche - 12%

Mit dem Wheat Wine als Basis war es Zeit für den nächsten Schritt. Wir wissen, dass blondes Bier schneller Aromen annimmt als unser Grand Prestige und dass es weniger leicht ist, ausgeprägte Aromen dagegen zu setzen. Wir wollten ein außergewöhnliches Bier kreieren, aber natürlich nicht auf Kosten des Gleichgewichts und Charakters des Wheat Wine selbst. Deshalb suchten wir nach schönen, zarten Fässern mit weicheren Aromen.


Tarwewijn
1 Flasche - 10%

Der passende Gegenpart zu unserem Grand Prestige stellte sich als Weizenwein heraus, oder wie man in Amerika sagt: Wheatwine. Dieser entstand in den 80er Jahren und ist noch immer ein Stil, den man nur selten antrifft. Hast du schon einmal gehört, dass wir den Grand Prestige einen Gerstenwein nennen? Das liegt daran, dass der Alkoholgehalt mit Wein vergleichbar ist, wir das Bier jedoch mit Getreide brauen. Weizenwein ist eine Variante davon, aber mit einem hohen Anteil an Weizen. Wir haben diese spezielle Biersorte gemeinsam probiert, und wir sind an den Tisch gegangen, um zu sehen, ob sie zu Hertog Jan passt und was er unserer Meinung nach erfüllen muss.

Triple
1 Flasche - 8,5%

Wir überraschen unsere Mitglieder mit unserem neuen Proeftuin-Bier: Tripel Hop Bitter Fruit. Weil der Wunsch, ein schweres blondes Bier mit ausgeprägtem Hopfenaroma zu brauen, anscheinend gut gelungen ist, denken wir. Viele von euch genießen nicht nur unsere 'frischen' Biere, sondern lagern sie auch, um sie später zu genießen. Das bekannteste Beispiel dafür ist natürlich unsere Krönung, die Grand Prestige. Diese fruchtige blonde Dame, das Tripel Hop, wurde zunächst von Micha als frisches Sommerbier eingeschätzt. Aber was zeigt sich? Dieses Bier lässt sich ebenfalls gut lagern. Die Aromen entwickeln sich wunderschön.

Triple Hop
1 Flasche - 8,3%
Warum nicht bei diesem köstlichen Tripel Hop aus unserer zweiten Proeftuin-Ausgabe bleiben? Für das dritte Proeftuin-Bier haben wir den Tripel Hop Bitter Fruit als Basis verwendet, um direkt nach dem Brauen frische, leicht geröstete Bourbon-Fässer zu füllen. Es ist natürlich spannend, wie ein solches Experiment ausgeht. Aber wir versprechen Ihnen, dass dieses Bier ein Abenteuer für Ihren Gaumen ist, und wir können es kaum erwarten, Ihr Gourmet-Urteil zu hören.