Macallan 18 years old Colour Collection - 70 cl

The Collection ist eine Feier von The Macallans Engagement für Natural Colour und Sherry Seasoning. Die Colour Collection 18 Years Old bietet einen Whisky, der in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift ist und durch eine zarte Note europäischer Eiche verfeinert wird.

Die Eichenfässer, die für die The Macallan Colour Collection 18 Years Old verwendet werden, sind mit Sherrywein aus Jerez de la Frontera, Spanien, vorgeprägt.

Mit Aromen von Vanille, Milchschokolade, Orange und Honigwaben hat der Whisky eine natürliche, rotbraune Farbe – das Ergebnis davon, dass unser Neubrenngeist und außergewöhnliche Eichenfässer im Laufe der Jahre harmonisch zusammenwirken.

Während 18 Jahre geduldiger Reifung hat der Whisky die Aromen des Fasses herausgearbeitet: das Zitronen-Zitrus- und Vanillearoma des amerikanischen Eichenholzes, Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und Orangenzitrus aus dem europäischen Eichenholz sowie Mandeln, Toffee, Trockenfrüchte und eine Prise Würze der Sherry-Veredelung. Das Ergebnis ist ein süßes und zitrusbetontes Geschmacksprofil mit dominanten Noten von süßem Eichenholz, Clementine und Honigwaben.