Macallan Rare Cask Batch No. 1 - 2019 Release - 70 cl

Rare Cask verbindet Wissen, Können, Leidenschaft, Engagement und Kreativität, um einen bemerkenswerten Whisky zu schaffen, der seinem Namen gerecht wird. Kreiert, um Komplexität und Tiefe zu zeigen, wird Rare Cask aus dem breitesten Spektrum von Fässern gezogen, die in der Reifung auf dem Macallan Estate verwendet werden. Von unserem Whiskyherstellungsteam handverlesen, liefert die Kombination aus sherry-veredelten amerikanischen und europäischen Eichenfässern – ein hoher Anteil davon First Fill – einen exquisiten und unverwechselbar holzigen Whisky mit einer satten Färbung.

Unser unvergleichlicher Zugang zu dem umfangreichsten Angebot an Fassmachern in Spanien verschafft uns einige der feinsten und begehrtesten Fässer, aus denen wir Rare Cask auswählen, was zu einer Vielfalt im fertigen Whisky führt, die sich von anderen Macallan-Expressions unterscheidet. Es ist die Aufgabe des Whisky-Herstellungsteams, jedes einzelne Fass im Detail kennenzulernen – von der Art, wie es mit dem Geist interagiert, bis zum Spektrum an Farben, die es verleiht. Diese Beziehung zwischen Fass und Handwerker, Geist und Können, führt letztlich zu Rare Cask.

Der Macallan Rare Cask Batch Nr. 1, Veröffentlichung 2018, führte ein neues Erscheinungsbild für Rare Cask ein, das darauf abzielt, umfassendere Einblicke in unseren Whiskyherstellungsprozess zu geben. Dieser erste Batch war einer von drei Chargen, die 2018 veröffentlicht wurden, wobei weitere Chargen für nachfolgende Jahre geplant sind. Jede limitierte Ausgabe-Charge entspricht dem Volumen von nur 50 Eichen-Sherry-Butt-Fässern.


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