Centonze - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Lotto bestehend aus 6 Flaschen à 500 ml, natives Olivenöl extra 'Biolio Casa di Latomie' – hergestellt von Azienda Agricola Centonze Antonino, Sizilien – Italien.

Natives Olivenöl Extra "Riserva Blend".
Würzig und kräuterig, rein und anhaltend.
Mittelleichter, fruchtiger Geschmack, rund und vollmundig.
Ausgewogene Balance mit einem Nachgeschmack von Tomate, Mandel und Artischocke.
Passt hervorragend zu allen Fischgerichten, aber auch zu Hülsenfruchtsuppen, rotem Fleisch, Käse und allen vegetarischen Gerichten.

Unser Öl ist ein ‚Unikum‘, genau wegen der Eigenschaften des Ortes, an dem es hergestellt wird. Tatsächlich werden die Olivenbäume mit dem Mineralstoff ernährt, der in der reichhaltigen Tuffsteinformation, auf der sie majestätisch emporragen, vorhanden ist.
Der Standort überträgt Olive und Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, obwohl Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla durch ausgeprägte organoleptische Noten gekennzeichnet sind, die typisch für die sizilianischen Sorten sind.
Das Centonze-Olivenöl zeichnet sich aus, wie ein reines Lebensmittel, das ideal ist, um alle Aromen der mediterranen Küche zu unterstreichen, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer reichen, komplexen aromatischen Zusammensetzung.
Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu einem Protagonisten zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gemacht haben, bis es im Mai 2015 als Presidio Slow Food für extra natives Olivenöl anerkannt wurde.