Bacardi - Facundo Eximo 10 Años - 70 cl





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Facundo Eximo ist der erste in einer Reihe außergewöhnlicher gealterter Rums, geschaffen als Hommage an den Gründer eines der größten Rumhäuser: Don Facundo Bacardi.
Es ist eine Mischung von Rums, die zehn Jahre in Eichenfässern gereift sind. Der Name Eximo („frei“) ist mit einer Besonderheit verbunden, die ihn einzigartig macht. Die Rums dieser Cuvée werden vor der Reifung vermischt. Dieser heikle Vorgang erfordert das Fachwissen eines großen Maestro Ronero.
Verkostungsnotizen
Die Nase ist sowohl leicht als auch karamellisiert, mit vertrauten Noten von Vanille, gerösteter Eiche und gerösteten Gewürzen. Die geröstete Eiche verströmt einige Kokosnuss-Hinweise, die zunehmend geröstet wirken, bis hin zu Kaffee.
Mit etwas Luft erhält der Rum Körper und Rundheit. Die amerikanische Eiche entfaltet all ihre Köstlichkeiten von Kokosnuss, Vanille, Tabak und weichem Holz. Ein Hauch Marzipan vervollständigt das Bild und unterstreicht den Gourmet-Charakter, trotz eines leichten Nachklangs von geröstetem Kaffee.
Der Gaumen ist ebenso reizvoll wie die Nase, mit einem äußerst glatten, samtigen Auftakt. Diese Rundheit hemmt die vollmundigeren Facetten von Holz und Gewürzen und hinterlässt nur die Süße von Vanille und Kokosmilch.
Der Abgang ist etwas geröstet, mit einem Hauch von blondem Tabakrauch.
Ein sehr geschmeidiger und eleganter Rum, der stark von den Aromen amerikanischer Eiche geprägt ist...
Facundo Eximo ist der erste in einer Reihe außergewöhnlicher gealterter Rums, geschaffen als Hommage an den Gründer eines der größten Rumhäuser: Don Facundo Bacardi.
Es ist eine Mischung von Rums, die zehn Jahre in Eichenfässern gereift sind. Der Name Eximo („frei“) ist mit einer Besonderheit verbunden, die ihn einzigartig macht. Die Rums dieser Cuvée werden vor der Reifung vermischt. Dieser heikle Vorgang erfordert das Fachwissen eines großen Maestro Ronero.
Verkostungsnotizen
Die Nase ist sowohl leicht als auch karamellisiert, mit vertrauten Noten von Vanille, gerösteter Eiche und gerösteten Gewürzen. Die geröstete Eiche verströmt einige Kokosnuss-Hinweise, die zunehmend geröstet wirken, bis hin zu Kaffee.
Mit etwas Luft erhält der Rum Körper und Rundheit. Die amerikanische Eiche entfaltet all ihre Köstlichkeiten von Kokosnuss, Vanille, Tabak und weichem Holz. Ein Hauch Marzipan vervollständigt das Bild und unterstreicht den Gourmet-Charakter, trotz eines leichten Nachklangs von geröstetem Kaffee.
Der Gaumen ist ebenso reizvoll wie die Nase, mit einem äußerst glatten, samtigen Auftakt. Diese Rundheit hemmt die vollmundigeren Facetten von Holz und Gewürzen und hinterlässt nur die Süße von Vanille und Kokosmilch.
Der Abgang ist etwas geröstet, mit einem Hauch von blondem Tabakrauch.
Ein sehr geschmeidiger und eleganter Rum, der stark von den Aromen amerikanischer Eiche geprägt ist...

