Macallan 12 years old Sherry Oak Cask - 700 ml

The Macallan 12 Jahre alt Sherry Oak Fass – 700 ml – 40 % vol
Vollständig gereift in Eichenfässern aus Jerez, die mit Oloroso-Sherry vorbelegt wurden.
Whiskydossier Kollektion 2025 – Thierry Duson
Prüfbericht – Visuelle Fiche
Kenmerk Beschreibung
Regio: Speyside, Schottland
Destillerie / Marke: The Macallan Distillers Ltd.
Serie / Edition Sherry Oak Cask – Core Range
Kategorie: Single Malt Scotch Whisky
Alter 12 Jahre
Alkoholgehalt 40 % vol.
Inhalt 700 ml
Fassstruktur 100% Oloroso-Sherryfässer – europäisches Eichenholz aus Jerez, Spanien
Farbe Dunkelbernstein – natürlicher Farbton
Charakter Reich – Sherry-süß – Würzig – Elegant
Kaufpreis € 131
Verkaufsziel: € 200 (ohne Versand)
Stock 7 Stück
Originalverpackung
Ja
Neus
lederartige Sherry, Zimt und getrocknete Trauben dominieren.
Darunter malzige Aromen, Toffee, Orange und eine Spur Kräutertee.
Eine sanfte Note von Apfelblüten und Herbstblättern, mit subtiler öliger Tiefe.
Geschmack
Beginnen Sie mit Rosinen, Feigen und Marmelade, gefolgt von braunem Zucker und Backgewürzen.
Entwickelt sich zu Noten von Walnuss, Kakao und geröstetem Holz.
Die Textur ist samtweich, aber der niedrigere Alkoholgehalt macht ihn etwas flüchtig.
Typisch Macallan-dunkel mit Schwerpunkt auf Karamell und Eiche, eher als frische Fruchtigkeit.
Afdronk
Mittelmäßig, mit Zartbitterschokolade, bitteren Kräutern, Lakritz und einer Spur Sherry-Eiche.
Ein warmer, aber leicht trocknender Abgang mit klassischem Speyside-Charakter.
Indruk
Eine reine Darstellung von Macallan’s klassischer Sherry-Stil: tief, trocken und voller Charakter.
Obwohl die moderneren Abfüllungen etwas an Intensität verloren haben, bleibt dies ein Whisky, der Geschichte atmet — eine Hommage an traditionelles Handwerk.
Dunkel, elegant und voller Sherry-Charakter — die Essenz von The Macallan.
Reifung & Umsatzsteuerstruktur
Vollständig gereift in Oloroso-Sherry gewürzten europäischen Eichenholzfässern aus Jerez de la Frontera.
Diese Reifung verleiht eine natürliche Farbe, tiefe Aromen von getrockneten Früchten, Holzgewürzen und Leder.
Nicht kaltgefiltert, natürliche Fassfarbe.